¿Se puede utilizar almidón de maíz en las tartas de patata y zanahoria?
La tarta de patatas y zanahoria es un postre elaborado habitualmente a base de puré de patatas y zanahoria. Puedes utilizar maicena para hacer tortitas de patata y zanahoria, pero no es necesaria.
El almidón de maíz se puede utilizar como uno de los condimentos para las tartas de patata y zanahoria, lo que puede ayudar a ajustar el sabor y la estructura de las tartas. Sin embargo, si no te gusta el sabor de la maicena o no quieres usarla, también puedes usar otros condimentos como harina, harina de almendras, etc.
Además, también puedes añadir algún otro ingrediente, como huevos, leche en polvo, etc., para aumentar el valor nutricional de las tartas de patata y zanahoria.