¿Crees que las alitas de pollo con Coca-Cola son realmente deliciosas?

Ejercicio:

1. Ingredientes: jengibre picado, cebolla verde picada, anís estrellado, cantidad adecuada de aceite de maní, una lata de cola, media libra de alitas de pollo, un poco de azúcar, salsa de soja, etc.

Elaboración: Lavar las alitas de pollo y cortarles dos agujeros con un cuchillo para facilitar la condimentación.

Después de que el aceite esté hervido, agrega un poco de azúcar, desliza las alitas de pollo en el aceite hervido a lo largo del borde de la olla y fríe hasta que estén bien cocidas. Ten cuidado, tus garras también explotan.

Gírelo cuando corresponda. Después de que la piel se ponga amarilla, agregue la cola y los condimentos y cocine.

Cuando la Coca-Cola esté casi terminada, puedes sacarla de la olla, espolvorear un poco de cebolla verde picada y masticarla.

2. Ingredientes: 8 alitas de pollo, 1 taza de cola, 1/4 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 2 rodajas de cebolla.

Método: Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo a la marinada.

Corta las alitas de pollo por la mitad, remójalas en la marinada y deja marinar durante unos 40 minutos.

Poner las alitas de pollo marinadas en una sartén con aceite caliente hasta que la piel esté dorada.

Añade las alitas de pollo fritas a la marinada, ponlas en otra olla y cocina a fuego alto hasta que estén blandas, luego reduce el fuego a bajo y cocina durante media hora aproximadamente.

3. Ingredientes: 500 gramos de alitas de pollo y una lata de Coca-Cola. Lavar las alitas de pollo y cortarlas en trozos, luego marinarlas con sal y vino de cocción por un rato, luego freírlas en 60% a 70% de aceite caliente hasta que estén doradas, luego sacarlas. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar el jengibre y la cebolla verde, sofreír, agregar las alitas de pollo, agregar sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción, Coca-Cola, llevar a ebullición a fuego alto, reducir a fuego lento para Deje que el sabor pase, use fuego alto para reducir el jugo, cuando el jugo esté espeso, agregue un chorrito de aceite de sésamo en la olla.

4. Manera perezosa:

Un kilo de alitas de pollo, una lata de Coca-Cola y media lata de salsa de soja.

Póngalos juntos en una olla y llévelos a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante media hora.

Nada más, solo un poco de aceite, agregar anís estrellado y sofreír hasta que estén fragantes, poner las alitas de pollo, verter cola después de que las alitas de pollo cambien de color. Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento durante 15 minutos (10 minutos está bien), luego vuelva a poner a fuego alto, hasta que la cola básicamente se haya evaporado, dejando solo una capa de jugo espeso. ¡Entonces sirve y come!

Consejo perezoso: No es necesario utilizar anís estrellado ni siquiera sal. Sólo son imprescindibles la coca cola y las alitas de pollo. También puedes agregar anís estrellado y un poco de jengibre, luego agregar cebolla de verdeo y cocinar nuevamente, es totalmente opcional.

Ejercicio sencillo:

Unas alitas de pollo, una lata de Coca-Cola y 1/3 de vino para cocinar.

Cocina primero las alitas de pollo durante 20 minutos, luego vierte una lata de Coca-Cola y cocina de nuevo. Si huele mejor, añade un poco de vino de cocina. Cocine a fuego lento la cola a fuego lento hasta que espese y llene el plato, vierta la cola sobre las alitas de pollo. Ingredientes: Alitas de pollo (normalmente uso alitas medianas, pero a veces agrego un poco de ternera. Aquellos a quienes les gustan los huesos de pollo pueden probar algunas puntas de alitas, las alitas enteras estarán bien). Chiles, chiles secos, cebollas verdes, jengibre, soja. salsa, sal, 250ML Pepsi-Cola.

Intenta comprar alitas de pollo más pequeñas. Algunas alitas de pollo grandes tienen mucha mantequilla, lo que afecta el sabor y la carne. No utilice partes carnosas como pechugas de pollo, las alitas son las mejores. Este plato sabe mejor cuando se enfría.