Esquema paso a paso de cómo hacer carpa guisada, como hacer carpa guisada deliciosa
¿Ingredientes?
Una carpa
Una cantidad adecuada de cebolletas
1 anís estrellado
3- 5 rodajas de jengibre
Más vinagre
Cantidad de salsa de soja oscura
Cantidad de esencia de pollo
Cantidad de sal
3 pimientos
1 botella de cerveza
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
¿Cómo cocinar carpa guisada?
Prepara todos los ingredientes, corta el pescado en tres trozos y corta el pescado en tres trozos. Saca los tendones del pescado.
Mi familia no puede comer comida picante, así que agrego menos, pero no es muy picante. riquísimo si está muy picante
Pon aceite en la olla y fríe el pescado hasta que se despegue la piel. Listo
Este es el grado de fritura
Después de freír , añade la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado, los granos de pimienta y los pimientos, colócalos junto al pescado y sofríe con aceite
p>Pon primero la cerveza
Echa el vinagre, asegúrese de agregar más vinagre
Luego agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, esencia de pollo, ¡la salsa de soja oscura es para colorear!
Cuando recojas la sopa al final, asegúrate de esperar hasta que espese antes de apagar el fuego. No lo dejes cuando recojas la sopa. Debes limpiar el fondo de la olla. ¡ya que se pegará fácilmente a la olla! Finalmente, agrega un poco de cilantro o cebolla verde para decorar. Es muy fragante y delicioso y, por lo general, solo toma media hora