¿El pastel de arroz necesita pulpa cocida?
Cómo hacer tartas con puro arroz
Ingredientes principales:
100g harina de arroz 100g harina?
Accesorios:
Levadura en polvo 5g, levadura 2g, 180g agua tibia.
Pasos:
1. Mezclar la harina de arroz, la harina, el polvo para hornear y el azúcar en una proporción de 1:1 y ponerlo en la máquina de hacer pan.
2. Disolver la levadura en agua tibia, verter en la máquina de hacer pan y hacer la masa.
3. Sacar la masa y terminar de comer.
4. Engrasar el fondo de la sartén con aceite, añadir la masa y luego meterla al horno para que comience la fermentación.
5. Fermentar hasta que doble su tamaño.
6. Hervir agua en la olla y cocinar al vapor durante 30 minutos.
7. Después de cocinar al vapor, sácalo inmediatamente y dale la vuelta para desmoldar.