¿El pastel de arroz necesita pulpa cocida?

Ingredientes principales:

100g harina de arroz 100g harina?

Accesorios:

Levadura en polvo 5g, levadura 2g, 180g agua tibia.

Pasos:

1. Mezclar la harina de arroz, la harina, el polvo para hornear y el azúcar en una proporción de 1:1 y ponerlo en la máquina de hacer pan.

2. Disolver la levadura en agua tibia, verter en la máquina de hacer pan y hacer la masa.

3. Sacar la masa y terminar de comer.

4. Engrasar el fondo de la sartén con aceite, añadir la masa y luego meterla al horno para que comience la fermentación.

5. Fermentar hasta que doble su tamaño.

6. Hervir agua en la olla y cocinar al vapor durante 30 minutos.

7. Después de cocinar al vapor, sácalo inmediatamente y dale la vuelta para desmoldar.