¿Cómo hacer pasta con gambas y tomate?

Gambas frescas

150g

Espaguetis

200g

Tomate

50g

Condimentos

Aceite de oliva

Cantidad adecuada

Salsa de tomate

La cantidad adecuada

Ajo

La cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Hierba

Una cantidad adecuada

Vino

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar las gambas frescas y absorber el agua.

2. Sacar las tripas de barro, pelar las gambas y marinar con un poco de vino.

3. Lavar los tomates y cortarlos en dados.

4. Cortar los ajos en puré.

5. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite de oliva y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.

6. Añade los tomates y sofríe.

Prepara los espaguetis

8. Una vez que el agua esté hirviendo, añadimos una pizca de sal y añadimos la pasta.

9. Poner los camarones en la olla y sofreír.

10. Después del reposo añadimos un poco de salsa de tomate y sofreímos.

11. Una vez cocidos los fideos, enjuáguelos con agua fría, luego agregue agua hervida fría, escúrralos y agregue un poco de aceite de oliva.

12. Cargue el disco.