¿Cómo hacer sopa de pollo con sepia seca?

Mi marido me dijo esto hoy y de repente lo entendí. Las gallinas beben sopa y los patos comen carne. Este es un pollo que me regaló un amigo. La sopa guisada con pollo casero es suave y deliciosa. Esta sopa de pollo también es apta para mujeres embarazadas en el segundo trimestre.

Materiales

Ingredientes: 400g de pollo;

Accesorios: sepia seca, sal, vino de cocción, rodajas de jengibre.

Cantidad adecuada, aceite de cacahuete.

Sopa de Calamares y Pollo

1

Limpiar el pollo.

2

Primero hierve el agua en la olla, introduce el pollo y escaldalo para quitarle la sangre.

Tres

Pon un poco de aceite de cacahuete en la olla y caliéntalo. Después de calentar, añade unas rodajas de jengibre.

Cuatro

Luego sofreímos los trozos de pollo, sofreímos un rato, añadimos un poco de sal y vino de cocción y sofreímos al gusto.

Cinco

Vierte el pollo frito en la olla a presión, añade una cantidad adecuada de agua y luego añade una cantidad adecuada de sepia seca.

Seis

Finalmente cocínelo. Después de cocinar, ajuste la sazón adecuada según su propio gusto.

Siete

Producto final.

Consejos

1. Blanquear con agua es para blanquear la sangre de los trozos de pollo.

2. El motivo de discutir con la olla es para que el pollo quede más rico.