¿Cómo hacer patatas al curry y arroz con pollo? ¿Cómo hacer patatas al curry y arroz con pollo?

[Editar este párrafo]

Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo tierna, 250 g de gambas, una cebolla, tres zanahorias, tres patatas, arroz, curry (curry en polvo o salsa de curry, este último es más conveniente y se puede agregar directamente al plato sin preparación), mantequilla.

Preparación: Primero sofreír las cebollas en aceite, añadir las zanahorias y las patatas cortadas en cubitos, sofreír hasta que estén cocidas, añadir agua y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidas. Agregue la pechuga de pollo y los camarones, retire la espuma, luego agregue el curry y cocine a fuego lento para infundir los sabores. Vierte sobre el arroz y decora con una pizca de pimienta negra.

Consejo: A la hora de cocinar verduras, lo mejor es añadir agua antes que los ingredientes. Los camarones son fáciles de cocinar, así que déjalos al final. Si desea un sabor más fragante, agregue también un poco de mantequilla. Después de agregar la esencia de pollo y los camarones, baje el fuego y revuelva constantemente para quitar la espuma. No te alejes mientras cocinas, de lo contrario se quemará y se pegará al fondo de la olla. Puedes controlar el tiempo de calentamiento hasta que el curry tenga un sabor delicioso, pero no demasiado, de lo contrario se quemará.

Ejercicio 2

Material: Curry

Pollo (como alimento)

Cebolla

Patata

Zanahorias

En cuanto a la cantidad, depende de las preferencias personales. Si quieres puedes comprar más y añadir champiñones, coliflor, etc. Media libra de curry puede producir alrededor de cuatro libras de cosas (carne y verduras).

Método: 1. Corta el material en trozos pequeños. (Córtalo más pequeño para ahorrar tiempo)

2. Pon un poco de aceite en la olla, que probablemente sea suficiente para que quede suave (no queda perfecto porque le puse demasiado aceite cuando lo hice)

3. Puedes agregar un poco de mantequilla

4 Después de que el aceite esté caliente, coloca el pollo cortado y las verduras en la olla y sofríe por unos minutos.

5. Luego agregue agua y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos (las patatas y las zanahorias se ablandarán)

6. Agregue el curry, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Jeje, ¿está lista la comida? ¡No digas que te olvidaste de cocinar! Pon el arroz en un plato y vierte el contenido en la olla...

Ejercicio 3

Ingredientes:

Cocinar los muslos de pollo, las patatas, la zanahoria y cebollas Cortar en cubos.

Práctica:

1. Engrasar las patatas y el pollo.

Saltear las cebollas

3. Añadir: curry en polvo, sal, azúcar, vino de cocción, agua, pollo y patatas y guisar juntos.

4. Consejos: Añade una pequeña cantidad de vinagre y glutamato monosódico; estará fragante inmediatamente.

5. Vierta sobre el arroz cocido y decore con frutas y verduras frescas.