Cómo hacer crecer los dientes de frijol mungo en los padres

Primero, prepara unos frijoles mungo, que suelen estar disponibles en casa. Si va a entregar frijoles mungo al mismo tiempo, primero puede preparar la menor cantidad posible. Si somos muchas personas en la familia, podéis preparar más y comer más.

A continuación, pon los brotes de frijol mungo preparados en un recipiente, llénalo con agua tibia y límpialo. Otra tarea en este momento es seleccionar algunos frijoles mungo en mal estado.

Porque normalmente no los recogemos uno por uno cuando los compramos. Algunos frijoles mungo pueden ser comidos por los insectos y algunos frijoles mungo pueden volverse negros, por lo que no se pueden utilizar para la germinación.

Después de eso, vertimos el agua utilizada para lavar los frijoles mungo, agregamos un poco de agua al recipiente, vertimos todos los frijoles mungo grandes y regordetes que lavamos y los dejamos en remojo durante 10 horas.

Este paso consiste en suavizar un poco la cáscara del frijol mungo, y así su germinación será más fácil y rápida. Puedes remojarlo antes de acostarte por la noche y luego dar el siguiente paso cuando te levantes a la mañana siguiente, lo que ahorra tiempo.

Prepara un recipiente opaco, puedes usar la olla interior de una olla arrocera, o puedes usar una olla más profunda. Pueden usarse como recipiente principal para germinar los brotes de soja. La tapa debe ser fuerte.

Prepara una toalla limpia y trata de no usarla, de lo contrario puede haber algún olor peculiar, por lo que nadie querrá comerse los frijoles mungo remojados así~

Remoja la toalla con agua y esparcirla en el fondo del recipiente. Luego, esparza los frijoles mungo empapados lo más uniformemente posible encima.

Luego prepara una toalla limpia, sumérgela en agua y extiéndela sobre los frijoles mungo. Por supuesto, si no tienes tantas toallas, puedes usar solo una. El método consiste en poner primero un extremo debajo, poner los frijoles mungo encima y luego levantar el otro extremo para cubrirlo. Esto también es posible.

Pero en este caso, debido a que la cantidad de toallas es relativamente pequeña, la absorción de agua será menor y es posible que tengas que reponer agua con regularidad.

Tapa la tapa, colócala en un lugar cálido, sácala y enjuágala con agua limpia del grifo todos los días antes de seguir germinando. En dos o tres días podrás comprobar que sus cogollos han crecido muy altos.

Saca los brotes de frijol mungo germinados, ponlos en la olla, quítales la cáscara y tíralos. Entonces podrás prepararlos deliciosos, tiernos, frescos y, lo más importante, saludables, verdes y seguros para comer.