Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Durante la epidemia, ¿cómo ayudar a los productores de melón de Shanghai a salir del dilema de las bajas ventas?

Durante la epidemia, ¿cómo ayudar a los productores de melón de Shanghai a salir del dilema de las bajas ventas?

Este productor de melones tiene razón. Cuando el mercado es bueno, siete yuanes por libra es normal.

La mejor época para 8424 es en abril y mayo de cada año, porque el clima en Shanghai comienza a hacer calor en esta época y la gente espera un año antes de comer su primera sandía, por lo que las ventas son particularmente bueno y el precio también lo es. La marea alta levanta a todos los barcos.

La sandía 8424 es una especialidad de Shanghai. Es rica en agua, dulce y sobre todo deliciosa. El sabor es diferente al de otras variedades de sandía. También hay sandías de otras regiones de Shanghai. Son muy grandes y parecen melones de invierno, pero no son tan deliciosas como 8424 y el precio también es más barato.

El precio de 8424 comenzó a bajar en julio y agosto. El precio más barato era menos de 3 yuanes por malicioso, pero en general seguía siendo caro. Las carreteras de Shanghai están ahora cerradas, lo que no sólo impide la venta de melones, sino que también prohíbe el acceso a los campos de melones.

Los canales de venta de los agricultores de melón son principalmente fruterías y supermercados. A veces, ellos mismos tomaban algunos de los melones que no se habían llevado y los vendían.

En realidad, simpatizo especialmente con esos productores de melón. Casi todos los productores de melón que conozco son de fuera de la ciudad y son muy populares. Por ejemplo, una vez me salté el puesto de frutas y fui directamente a la granja de melones. para vender melones. Vendían melones en el acto. Recogí los melones más frescos y sabrosos. Nunca me ha decepcionado y los precios son más baratos que los de las fruterías.

Y he observado la vida de los agricultores de melón, y es realmente triste. Suelen ser una pareja que vive en una casa ruinosa en el campo. La casa es oscura y húmeda, sin aire acondicionado. El dormitorio y la cocina están conectados. Las paredes y el suelo de cemento están grises y sucios. Una vieja cama de madera estaba apoyada contra la pared. Las sábanas se habían descolorido. Había algunos lavabos esparcidos debajo de la cama y en ellos había algo de equipaje. Incluso a plena luz del día, la luz del interior es muy tenue, lo que provoca una sensación de asfixia y depresión.

El precio ligeramente más caro de la sandía no ha mejorado sus vidas. El momento que más me impresionó fue un día con una temperatura alta de más de 40 grados. A eso de las 12 de la tarde pasé por un puente. No había muchos peatones en el puente. Había un triciclo. muchos melones en el puente. Había un hombre de piel oscura y baja estatura. Una mujer de mediana edad, productora de melones, estaba sentada en el puente durmiendo, luciendo cansada. Le pregunté si no había nadie aquí, ¿por qué no vendes melones en un lugar con más gente? Ella dijo que la administración urbana la arrestaría en otro lugar, así que solo podía esconderse aquí.

En ese momento, la persona que estaba conmigo dijo que iba a un campo de melones a comprar melones, así que nos indicó la dirección y nos dejó ir allí primero. Ella nos siguió en un triciclo que pesaba varios. cien kilogramos.

Estos productores de melones son realmente lindos. Debido a que tantos melones no se pueden vender durante esta epidemia, es como un año de arduo trabajo para ellos. Es tan triste.

Sin embargo, el mercado de Shanghai ahora está controlado por unas pocas personas y los canales están firmemente en sus manos. Por un lado, algunas personas obtienen ganancias aumentando los precios creando la ilusión de escasez. Por otro lado, los agricultores trabajadores no pueden vender su cosecha en el campo.