Cómo hacer arroz morado Mojiang

Una breve introducción

El método de alimentación es el mismo que el del arroz normal. El arroz morado es rico en pigmentos nutricionales naturales y triptófano. Lavarlo o remojarlo en agua provocará decoloración (pérdida de nutrientes), por lo que no es aconsejable frotarlo con fuerza y ​​​​comer el agua remojada (roja) con el arroz morado. no lo tires.

Se puede cocinar o transformar en alimentos no básicos. El fragante y delicioso pastel de arroz morado, el licor dulce de arroz morado, las gachas de azufaifa y arroz morado, el pollo guisado con notoginseng de arroz morado, el arroz de los ocho tesoros de arroz morado, el pollo al vapor con arroz morado y el pato con calabaza de arroz morado son muy apreciados por el público y tener efectos nutritivos. El "Vino de tina para sellar arroz morado" de Mojiang, horneado con arroz morado, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de París. Es famoso en el extranjero y muy popular.

Sopa de albóndigas de arroz morado para reponer la sangre y descomprimir el estrés

1. 200 gramos de fideos de arroz morado, agregar 2 gramos de sal, abrir la tubería de agua de la cocina y ajustar a un flujo pequeño. tasa. Coloque el recipiente con fideos debajo de la tubería de agua, sostenga el recipiente con una mano y revuelva los fideos en una dirección con los palillos en la otra. Cuanto más rápido revuelvas, más pequeños serán los grumos. Revuelve lentamente y los grumos se harán más grandes. Depende de tu preferencia. Revuelva hasta que casi no queden fideos secos;

2. Hervir la sopa de albóndigas y agregar algunas zanahorias y papas picadas.

3. Vierta el puré revuelto. revuélvelo suavemente con los palillos;

4. Espera hasta que los ñoquis más grandes estén bien cocidos, luego la sopa de ñoquis de arroz morado y albóndigas estará lista.

Efectos de la sopa de albóndigas de arroz morado:

La sopa de albóndigas de arroz morado no solo tiene un color brillante y una fragancia, sino que también puede ayudar a nutrir el bazo y el estómago, nutrir la sangre y los riñones, y Alivia el estrés. Es un desayuno muy agradable y saludable. Como todos sabemos, el arroz morado es muy rico en proteínas, vitaminas y oligoelementos, y el arroz morado también contiene más fibra dietética. Por lo tanto, comer fideos de arroz morado no provocará fluctuaciones drásticas en el azúcar en sangre como comer harina blanca. Además, minerales como el potasio y el magnesio de los fideos de arroz morado también pueden ayudar a controlar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

La medicina tradicional china cree que los fideos de arroz morado pueden nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea. Es muy bueno para la anemia, mareos, visión borrosa. Encanecimiento prematuro del cabello y otras enfermedades. Efecto terapéutico.

Arroz morado que nutre la sangre y nutre la piel

100 gramos cada uno de arroz morado y arroz glutinoso, 8 dátiles rojos y un poco de azúcar.

Cómo hacer arroz morado bonito:

1 Lavar el arroz morado y el arroz glutinoso por separado, quitarles el hueso a los dátiles rojos y lavarlos.

2. Poner en la olla arroz morado y arroz glutinoso, ponerlo al fuego, hervir primero a fuego alto, luego pasar a fuego tibio y cocinar hasta que esté a punto de formarse la papilla, agregar los dátiles rojos. y cocinar, sazonar con azúcar blanca.

Eficacia del arroz morado embellecedor de belleza:

La papilla es espesa, dulce y deliciosa. Repone el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre y es adecuado para mujeres con constitución débil, desnutrición, anemia y otros síntomas. Reponer la sangre y nutrir la piel.

Gachas de arroz morado cuatro rojos tonificantes de la sangre y del estómago

Materias primas de la papilla de arroz morado tonificantes de la sangre y del estómago:

Frijoles rojos, dátiles rojos, arroz morado, maní, nueces, arroz, mijo

Receta de papilla de arroz morado tonificante la sangre y nutritiva para el estómago:

1. Remojar los frijoles rojos y el arroz morado en agua durante la noche. Si ya es demasiado tarde, déjalas en remojo al menos con 2 horas de antelación.

2. Agrega suficiente agua a la olla, primero agrega los frijoles rojos y el arroz morado, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1 hora.

3. Añade el arroz lavado, el mijo, los dátiles rojos, las nueces y los cacahuetes, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 1 hora.

Eficacia de las gachas de arroz morado tonificantes de la sangre y del estómago: tonificantes de la sangre, tonificantes del qi, tonificantes de los riñones y tonificantes del hígado, ¡especialmente para aquellos con el estómago frío!

Recordatorio: También puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno al final.