Cómo proteger el bazo y el estómago
Para nutrir el bazo, el estómago y la mente es necesario seguir suplementando algunos nutrientes. Todo tipo de energía en el cuerpo humano proviene de la dieta diaria. La función del bazo y el estómago es absorber la "esencia" de los alimentos en el cuerpo humano y luego transportarla a varias partes del cuerpo. La medicina tradicional china cree que "el estómago gobierna la recepción y el bazo gobierna el transporte y la transformación"
Esto significa que los alimentos ingeridos en la boca primero deben masticarse con los dientes, mezclarse con saliva y luego tragarse hasta el estómago, donde se recibe. Luego se descompone y se mezcla con el quimo a través del estómago y se transporta al duodeno mediante el efecto del "descenso principal del Qi del estómago". Esta es la función de "transporte del bazo" a la que se refiere la medicina tradicional china. Los nutrientes de la "Esencia de agua y cereales" dependen de la función de "bazo y ascendente del bazo" y se distribuyen por todo el cuerpo mediante el movimiento del Qi, la sangre y los fluidos corporales. Este proceso puede entenderse como el papel fisiológico de la "transformación" del bazo. Se puede ver que el llamado "bazo gobierna el transporte y la transformación", "transformación" se refiere a la digestión y "transformación" se refiere a la digestión y el metabolismo. proceso.
El "Huangdi Neijing" dice: "Aquellos que tienen un valle estable prosperarán, y aquellos que no tienen valles perecerán".
Es decir, cuando una persona está enferma, mientras todavía pueda comer, significa que el qi del estómago todavía está allí y la fuente de qi y sangre no se ha extinguido. Se dice que "la persona que está en". la paz con su estómago prosperará"
Se espera que la enfermedad pase de grave a leve. El pronóstico es bueno. Si estás tan enfermo que ya no puedes comer, significa que el qi del estómago se ha agotado y la bioquímica del qi y la sangre no tiene fuente, es decir, "la persona que ha perdido la vitalidad morirá".
La enfermedad pasará de leve a grave, empeorará gradualmente y pondrá en peligro la vida. Este es un método utilizado para identificar la gravedad de la enfermedad y también ilustra la importancia de mantener el bazo y el estómago cuando no se está enfermo. Por ejemplo, Zhuge Liang durante el período de los Tres Reinos tenía muchas preocupaciones y preocupaciones sobre asuntos políticos, y comió muy poco durante mucho tiempo. Murió a la edad de 54 años. Esto se debió a la preocupación por lastimarse el bazo y la falta. de nutrición y disminución del qi del estómago.
Por eso, la medicina china también dice que “todas las enfermedades son causadas por un bazo y un estómago débiles”
y “tratar el bazo y el estómago puede calmar los cinco órganos internos”
. Si el bazo y el estómago funcionan bien, el cuerpo tendrá piel tersa, tez sonrosada, extremidades fuertes y energía enérgica; si el bazo y el estómago están débiles, los músculos estarán demacrados, la tez cetrina y las extremidades; Sé débil y la mente será débil. Por lo tanto, todo el mundo debe cuidar el bazo y el estómago. Sin un bazo y un estómago sanos, aunque haya una mesa llena de comida deliciosa, será insuficiente.
La medicina tradicional china cree que las causas de las enfermedades del bazo y del estómago no son más que una alimentación inadecuada, molestias por frío y calor, o depresión, preocupación y somnolencia en el bazo. Por tanto, la prevención también debe partir de tres aspectos: la alimentación, la adaptabilidad al frío y al calor y la suavidad de las emociones.
El estómago es un órgano yang y no le gusta el calor. El calor puede dañar los fluidos corporales y hacer que el qi gástrico flote. Para tratar el estómago, debe estar frío, más bajo, húmedo y desbloqueado. Este principio también debe seguirse al nutrir el estómago. El bazo y el estómago son muy sensibles al frío y al calor, y son propensos a sufrir problemas bajo la estimulación repentina del calor y el frío. Por ejemplo, a algunas personas les gusta comer barbacoa y beber cerveza fría al mismo tiempo. Este tipo de estimulación de alternancia de frío y calor es más dañina para el bazo y el estómago.
Pensar daña el bazo. Normalmente, pensar en los problemas no tiene efectos adversos en las actividades fisiológicas del cuerpo, pero pensar excesivamente y no pensar, etc., puede afectar las actividades fisiológicas normales del cuerpo. Pensar demasiado puede conducir al estancamiento y al estancamiento del qi. Si el Qi queda atrapado en el medio y el bazo no asciende ni se aclara, el agua y los granos no podrán transportarse ni transformarse, y el Qi y la sangre no tendrán fuente. Si el bazo es débil para transportar y transformar, y el estómago no acepta ni madura los alimentos, se producirán náuseas, distensión abdominal, etc.
El bazo y el estómago no son sólo el centro del ascenso y descenso de los órganos internos y del qi del cuerpo humano, sino también la fuente del qi humano y la bioquímica de la sangre y el "mar de agua y granos". " del cual depende para sobrevivir
Por eso, se dice que “el bazo es la base del mañana”
La nutrición del bazo y del estómago es también la base de la salud.
Beba papilla por la mañana después del comienzo del otoño para nutrir el bazo y el estómago y prevenir la sequedad otoñal.
Al llegar el verano y el otoño, la función del bazo y el estómago mejorará. debilitarse, especialmente aquellos con debilidad física. Wang Jingshun, director del Departamento de Nutrición del Segundo Hospital de la Universidad Médica de Hebei, dijo que la papilla es la mejor dieta para regular el bazo y el estómago en este momento, no solo beber un plato de papilla por la mañana después del comienzo del otoño. aliviar el frescor del otoño, pero también prevenir la sequedad otoñal.
Las gachas más adecuadas en otoño son las gachas de harina de maíz y boniato. La harina de maíz es rica en ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, y las batatas tienen el efecto de curar enfermedades y prolongar la vida.
El método específico es: primero mezcle 100 gramos de harina de maíz hasta formar una pasta con agua fría, agréguela después de que hierva el agua, luego agregue las batatas cortadas en trozos y revuelva suavemente para evitar que la harina de maíz se pegue. el fondo de la sartén. Al hacer papilla, use a fuego lento y vierta agua fría unas cuantas veces entre medias. La papilla de harina de maíz y boniato no debe quedar ni fina ni espesa.
Además, Wang Jingshun también recomendó varias papillas que quizás quieras probar:
Gachas de cerdo: la patata y el arroz japónica se cocinan juntos y su consumo regular puede prevenir la hipertensión arterial. arteriosclerosis, obesidad excesiva y otras enfermedades.
Gachas de sésamo: Machacar las semillas de sésamo y cocinarlas con arroz puede curar mareos, pérdida de memoria, encanecimiento prematuro del cabello y la barba, etc.
Gachas de arroz de loto: después de que el arroz de loto esté hinchado, limpie la piel con un cepillo en agua, saque el corazón de loto y hiérvalo en agua limpia, y luego cocínelo con arroz japónica. Esta papilla tiene las funciones de fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los riñones y fortalecer la astringencia, nutrir el corazón y calmar los nervios. Es adecuada para pacientes con deficiencia de bazo, escasez de comida, deficiencia abdominal, flujo vaginal, emisiones nocturnas, frecuentes. micción, malestar, insomnio, olvidos y ensoñaciones.
Dátiles rojos y gachas de arroz glutinoso: hervir ñame, ñame, castañas de agua, azufaifa y arroz glutinoso juntos, y agregar una cantidad adecuada de azúcar. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, reponiendo el qi. y sangre, diuresis y diarrea, y favorecer la producción de líquidos y calmar la sed. Es adecuado para pacientes que se encuentran débiles tras una enfermedad y padecen anemia, desnutrición, pérdida de apetito, enteritis crónica, etc.