Por favor, bríndenos su orientación sobre cómo preparar una buena cocina y organizar el menú de comidas de los empleados.

El chef es el núcleo de la gestión de las materias primas en toda la cocina. En primer lugar debes tener ciertas habilidades profesionales y sentido de la responsabilidad, entender los ingredientes principales y auxiliares de cada plato, para luego asignar tareas, guiar y supervisar, para que tus manos puedan hacerlo según tus estándares. La psicología rebelde que mencionaste, en primer lugar, como líder, debes dar el ejemplo, y es mejor no dejar que te pillen las coletas. Si alguien realmente quiere responder y encuentra problemas, si no tienes ningún problema, puedes informarlo al chef de tu jefe y él regresará y lo resolverá. No depende necesariamente de lo que haya en la comida del personal. En general, conviene cocinarlos con platos económicos locales. En resumen, no importa lo que cocines con cuidado, la combinación de colores hará que las personas se parezcan a ti primero. Si dicen que es bueno o no, es asunto suyo. Después de todo, ¡es difícil para todos adaptarse! Puede leer libros de cocina y realizar los siguientes ajustes según los ingredientes disponibles.

Eso es todo lo que puedo decirte. ¡Espero que puedas ayudar!