¿Cuánto falta para poder beber té con leche?
El té con leche generalmente dura más de 3 horas, lo que puede generar fácilmente bacterias y provocar deterioro. Por lo tanto, generalmente se recomienda no beber té con leche después de 3 horas a temperatura ambiente. Si la temperatura es ligeramente alta, el té con leche que no se puede beber se debe guardar en el frigorífico para evitar la fermentación bacteriana y el deterioro.
Las investigaciones muestran que el cambio principal es una mayor oxidación y profundización del color de los polifenoles del té. Este es el producto de oxidación de color amarillo-rojo y rojo-marrón formado por la oxidación de los polifenoles del té en el té, principalmente teaflavinas, tearubiginas, tearubiginas, etc.
Introducción al té con leche
Originalmente era una bebida diaria de los pueblos nómadas del norte de China y tiene una historia de al menos 1.000 años. Desde la dinastía Yuan, se ha extendido por todo el mundo. Actualmente, diferentes tipos de té con leche son populares en la Gran China, los países de Asia Central, India, Arabia, el Reino Unido, Malasia, Singapur y otras regiones. El té con leche de la meseta de Mongolia y Asia Central no ha cambiado durante miles de años y sigue siendo una bebida imprescindible para beber a diario y entretener a los invitados.
Hay diferentes sabores de té con leche en otras regiones, como el té con leche indio, famoso por las especias especiales de masala; el té con leche originado en Hong Kong y el té de burbujas originado en la provincia de Taiwán. sus propias características. El té con leche tiene la doble nutrición de la leche y el té. Es uno de los platos caseros y es popular en todo el mundo. Las variedades de té con leche incluyen té con leche en polvo, té con leche helado, té con leche caliente, té con leche dulce y té con leche salada.