Preparación de tiras de pollo frito en puesto

Cortar en tiras de 6-7 mm de grosor.

Mezclar en proporción el condimento y el agua.

Marinar las tiras de carne cortadas durante 12 horas.

Revuelva los filetes de pollo marinados con la maicena y bátalos en trozos.

Utiliza una espumadera para tamizar el exceso de almidón y colócala en una bandeja para su uso posterior.

Pésala, métela en la cacerola de aceite y sofríe hasta que esté dorada, sácala y controla el aceite.

Vierte en un recipiente especial, espolvorea con condimentos y embolsa.

Ya está listo un paquete de tiras de pollo crujientes por fuera y tiernas por dentro