Cómo hacer vino de arroz de granja
Ingredientes principales
4-5 libras de arroz glutinoso y complementos
8 gramos de vino de arroz dulce
Sabor dulce
Proceso de cocción al vapor
Un día
Dificultad normal
Pasos para elaborar vino de arroz
1
Como de costumbre Use una olla arrocera para cocinar el arroz glutinoso hasta convertirlo en arroz, haciéndolo más suave.
2
¡El arroz está listo y huele delicioso!
3
Enfriar el arroz hasta que esté tibio, esponjarlo un poco y ponerlo en otro recipiente.
4
Espolvorea koji en el fondo del recipiente.
5
Pon una capa de arroz, cubre el vino con koji; , y repite Buju.
6
Cuando esté todo el arroz instalado, presiónalo. ¡Haz el arroz más espeso jeje!
7
Espolvorea un poco de agua hervida fría por encima para hacer un jugo dulce. Este jugo es mi favorito.
8
Una vez finalizado, cúbralo con una capa de tela o similar. Colóquelo en una caja de cartón o cúbralo con un respaldo de algodón grueso.
9
Vale, fue un éxito. Lo hicimos en verano. Nos llevó poco más de un día cuando hacía calor. Si tarda más en invierno, tardará aproximadamente. 2 días. El producto terminado también se puede saltear en una olla y hervir con agua. Lo que haces tú mismo es delicioso. También higiénico.
Consejos
En verano, cuando hace calor, normalmente solo se necesita alrededor de un día para cubrirlo. Si es invierno, serán necesarios de dos a tres días, como mucho. ya que puedes oler la fragancia.