Estofado de la ciudad
Chongqing también tiene tres tesoros en invierno.
Olla caliente, aguas termales, cordero entero asado
Como una de las zonas con menos sol de China.
Chongqing recibe menos sol cada invierno y primavera.
Al frío y sin calefacción.
Si quieres pasar un invierno confortable.
Comer, beber y divertirse es la postura correcta.
Mi pueblo ha pospuesto previamente el necesario invierno.
Hay una pequeña tienda adecuada para una persona en el casco antiguo de Beibei. ¿estás ahí? Y
No tienes que ir a Sanya, incluso en el frío Chongqing, ¡aún puedes sentirte cálido como la primavera!
El segundo de los tres tesoros del invierno. Suministros para ollas calientes
Llévalos. ¡No, gracias!
Juventud Hirviente
Plaza Tianqi en el casco antiguo de Beibei
Antes de 2015, era la predecesora de la Tienda de Cocina Juvenil.
Es un restaurante de Sichuan con una gran vasija de barro delante.
Después de que la tienda fue trasladada a Shuibo Qingchun
Paso por la tienda todos los días.
Te atraerá la espesa decoración nostálgica.
Aunque una vez dudé si el sabor era lo suficientemente bueno
Es un estofado caliente que los jóvenes hacen cola para comer
Los hechos han demostrado que todavía se conserva para comer aunque hagas cola!
Hay muchos chiles y granos de pimienta de Sichuan en la sopa roja caliente.
El sabor es picante, pero ligeramente picante, lo que personalmente no creo que sea suficiente.
Aquellos a los que les guste la comida picante pueden elegir las muy picantes.
Por supuesto, ¡generalmente con pedir algo ligeramente picante es suficiente!
Boiled Youth tiene muchos platos especiales.
Por ejemplo, la carne de res envuelta en chile seco en polvo
Las lonchas de carne quedan ligeramente gruesas y blanqueadas.
Con una capa de base de sopa roja.
Darle la vuelta en el plato de aceite de sésamo.
En boca es lleno y la carne no es leñosa.
Absolutamente uno de los favoritos entre los amigos carnívoros.
Además, los tiernos se hierven en olla caliente.
Si te gusta experimentar, también puedes tener uno.
La ternera con cilantro, las tripas especiales de pato y los callos verdes son platos imprescindibles.
Compañero de estofado caliente: cerdo crujiente frito
La carne de cerdo hervida sabe mejor
Corte la grasa y el magro de cerdo en tiras largas y delgadas.
Añadir pimientos enteros
Pide dos raciones cada vez que voy a comer.
Dirección: primer piso, Centro Cultural Tianqi Plaza, No. 58-8 Zhongshan Road
Per cápita: 50 yuanes
Horario comercial: 11:00- 22:00.
Snacks gratis: sandía, salsa de tortuga, hielo en polvo, tomates cherry.
Jiafu
Zhongshan Road
Jiafu es una marca de estofados consagrada
Fue fundada en Beibei en 1998.
Muchas personas han estado comiendo estofado Jiafu desde que eran niños.
Después de dejar su casa para estudiar, regresó a Beibei.
Cuando pienso en estofado, me obsesiona la felicidad familiar.
Cada vez que paso por la tienda, puedo oler el olor a olla caliente.
Hay gente bebiendo y fichando hasta altas horas de la noche.
Detrás del próspero negocio
No hay apoyo de los comensales habituales.
La tienda tiene una sola planta, pero el vestíbulo es más profundo.
Las mesas de ollas calientes están cuidadosamente dispuestas en el pasillo.
Hay muchos chiles en el fondo de la olla de sopa roja.
Personalmente, creo que la sopa quedará un poco turbia si se cocina durante mucho tiempo.
Carne crujiente, cuchillas grandes, intestinos de pato y albóndigas.
Callos de ternera, tripas de pato, sesos de cerdo, cilantro, ternera.
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Cada uno tiene su plato favorito a la hora de comer estofado.
¡Pero tienes que comer todos los platos que quieras cuando comes estofado!
Dirección: No. 78, Zhongshan Road
Per cápita: 56 yuanes
Horario comercial: 11:30-24:00.
Snacks gratis: bolas de arroz glutinoso, frutas.
Tiantianxiang
Xincun (frente a la entrada principal de la escuela primaria Xishi)
Un antiguo restaurante de ollas calientes con una historia de más de 10 años.
La tienda es pequeña y parece destartalada.
Pero hay mucha gente comiendo estofado.
Tanto es así que las mesas de ollas calientes suelen colocarse fuera de la tienda.
La ubicación está en la sucursal de Chongbaisan.
Frente a la puerta principal de la escuela primaria Xishi.
Jiefang Road no está lejos de la oficina central.
Es una rama del Tiantianxiang Hotpot
Aunque pedí muchos platos de carne
El más inolvidable es el tofu seco.
Flores de cerebro, sangre fuerte, grasa e intestinos tiernos.
Vale la pena probar la carne de res con cilantro y los callos especiales de cinco especias.
Dirección: No. 91, Xincun (cerca de la tienda Chongbaisan)
Per cápita: 30 yuanes
Merienda gratis: sopa de maíz
Yao Jiuyao
Moonlight Field
Yao Jiu Yao es un estofado local en Beibei.
La tienda es pequeña y tiene un aspecto bastante deteriorado.
Pero a la hora de comer, los asientos siempre están llenos.
Beibei también abrió una sucursal en el sur de la ciudad.
El ambiente es mucho mejor que el de la oficina central.
Pero si realmente quieres probarlo,
Se recomienda acudir a Moonfield Main Store.
Hay muchos chiles y granos de pimienta de Sichuan en el fondo de la olla de sopa roja.
Es fragante y picante
Tiene el sabor justo.
La carne de vacuno picante ha experimentado muchos tipos.
Marinado con pimienta, pimienta de Sichuan y especias
Suave y tierno en boca, con un sabor pleno.
El sabor mixto de la pimienta y los granos de pimienta de Sichuan
Todo el mundo suda profusamente después de comerlo.
Tiernas lonchas de carne envueltas en harina espesa.
El sabor es suave y untuoso.
Hay callos frescos, cilantro y otros platos.
¡El sabor es mi primera opción!
Dirección: No. 2, Yuehua Village, Yueliangtian (frente a la sucursal del Noveno Hospital)
Per cápita: 40 yuanes
Horario comercial: 10:30- 23:00
p>A mucha gente le gusta comer en Yongfengzhuang.
Personalmente creo que el gusto actual es muy malo.
Niutangkou cerca del muelle principal
No me gusta mucho el sabor. Tiene un sabor dulce
Eshihao cerca del mercado húmedo de Chaoyang
Aunque el pollo frito con ternera está delicioso
Pero la tienda está cerrada.
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Tu restaurante de hot pot favorito en el casco antiguo de Beibei.
Tal vez puedas escribir un mensaje para contárselo a tus amigos~