¿Cómo hacer un bizcocho sólido y delicioso en casa?

Cómo hacer pasteles en casa es muy difícil para los principiantes. Creo que en realidad no es tan difícil siempre que domines el método de horneado de pasteles, especialmente este tipo de horneado de pasteles que hemos estado practicando. mientras crecía. El pastel sin agua que he probado es aún más sencillo de hacer.

No hace falta ni una gota de agua, el bizcocho resultante es suave, sólido, rico en sabor y sobre todo delicioso. Nuestra familia prepara un plato grande cada vez y se agota tan pronto como sale del horno, ya sea un refrigerio o un vaso de leche para el desayuno por la mañana, no solo es seguro para comer, sino que también es seguro. muy saludable Es cientos de veces mejor que comprarlo en casa. Ingredientes comunes: 5 huevos, 160 gramos de gluten, 40 gramos de aceite de cocina, 60 gramos de azúcar y 40 gramos de suero de leche. Paso 1

Hoy utilizamos el método del bizcocho para hacer este cupcake, que consiste en batir huevos crudos en un bol completamente sin aceite ni agua. Este bizcocho se clasifica como bizcocho y es más fácil montar todos los huevos que un bizcocho de gasa. Paso 2

Añade azúcar blanca a los huevos crudos y bate con una batidora eléctrica a velocidad media. El líquido del huevo que gotea de la batidora no desaparecerá inmediatamente y tendrá una cierta consistencia espesa y cierta. contenido de pelusa, eso es todo.

Para este bizcocho se baten los huevos enteros. Utiliza batidos independientes para reducir las claras durante más tiempo, así que no te preocupes. En este paso hay que reducir el líquido del huevo con el tiempo, para que el bizcocho quede más esponjoso y el pelo suba con más fuerza. En otras palabras, moler el líquido del huevo a tiempo puede hacer que el pastel quede muy esponjoso y suave sin ningún aditivo. Paso 3

Vierta el suero de leche y el aceite de cocina y mezcle uniformemente, tamice la harina baja en gluten y use una espátula de silicona para mezclar uniformemente en una masa para pastel. Paso 4

Mezcla la masa del pastel de manera uniforme hasta que se vuelva líquida y usa una espátula de silicona para levantar la masa del pastel y convertirla en gotas. Paso 5

Coloque el vaso de papel desechable en la bandeja para hornear, use una cuchara para colocar la masa del pastel en el vaso de papel desechable, hasta que esté lleno en ochenta grados. Paso 6

Espolvorea la cantidad adecuada de arándanos secos en el borde superior y luego hornéalo en un horno eléctrico. Paso 7

Calienta el horno eléctrico a 200 grados durante 5 minutos, luego cambia el fuego a 180 grados, colócalo en el molde para hornear y hornea durante 20 a 25 minutos. Sácalo cuando esté el bizcocho. podrido. Paso 8

Después de sacarlo, déjalo enfriar inmediatamente y luego ciérralo y guárdalo para comerlo como quieras. El bizcocho es muy sencillo de hacer, más fácil de hacer que el bizcocho de gasa y no se encoge ni se colapsa después de hornearlo. Vale la pena probarlo~~

Este bizcocho no lleva aditivos, es esponjoso, suave y muy delicioso. La clave es que se puede hacer sin horno ni arrocera. y serás recompensado con una buena cocina~