¿Por qué las cebollas verdes y los pimientos están tan ocupados subiendo de precio? ¿Seguirá aumentando en el futuro?
Las cebolletas y los pimientos están ocupados subiendo de precio.
Recientemente, los precios de las cebollas verdes y los pimientos han aumentado en muchas partes de China. Según informes de los residentes de Zhengzhou, los precios de las verduras en Zhengzhou han aumentado: una cebolla verde cuesta 6 yuanes y un chile cuesta 2 yuanes. En algunos supermercados, el precio de las cebolletas ha llegado incluso a más de 9 yuanes el kilo. La Sra. Guo, que estaba comprando verduras en el supermercado RT-Mart en Qiqihar, murmuró: "Una libra de cebollas verdes compradas antes del día de Año Nuevo sólo cuesta alrededor de 5 yuanes. Hoy en día, una libra de cebollas verdes en el supermercado cuesta 7,28 yuanes. ¡tan rápido!"
Además de las cebollas verdes, entre las verduras, el mayor aumento se produjo en "varios pimientos", entre los cuales el precio de los pimientos caracol alcanzó los 15,8 yuanes por malicioso, los pimientos verdes alcanzaron los 9,58 yuanes por malicioso Y los pimientos de mijo fueron aún más llamativos, alcanzando los 35,8 yuanes por malicioso.
¿A qué se debe el aumento de precio de las cebolletas y los pimientos?
1. El clima se ha enfriado
Se entiende que el precio al por mayor de las cebollas verdes está entre 5,5 y 6 yuanes. Los mayoristas de cebollas verdes dijeron que debido al clima frío de los últimos días, las áreas de producción de cebollas verdes sufrieron daños, lo que provocó una escasez de cebollas verdes, y un gran número de comerciantes se abastecieron, lo que hizo subir aún más el precio de las cebollas verdes.
Sin embargo, los precios de la pimienta están subiendo. Los analistas creen que las heladas provocadas por la reciente ola de frío provocarán el marchitamiento parcial o la muerte total de las plantas, lo que será perjudicial para el crecimiento de los cultivos, afectará directamente la producción de hortalizas de hoja y afectará directamente el aumento de los precios de las hortalizas de hoja. Las heladas también han causado dificultades en la recolección de hortalizas y el transporte por carretera y han aumentado los costes de mantener el calor durante el transporte, lo que ha provocado que los precios de las hortalizas vuelvan a subir.
2. Rendimiento reducido
Afectado por el exceso de lluvias del año pasado, el rendimiento de las cebolletas se redujo. Al mismo tiempo, las temperaturas son bajas en invierno. En Shandong, la principal zona productora de cebollas verdes, la mayoría de las cebollas verdes se trasladan a invernaderos para su cultivo, lo que reduce la superficie de plantación y el rendimiento de las cebollas verdes. Las razones anteriores han provocado una relativa escasez de oferta en el mercado, por lo que el precio de las cebollas verdes se disparará.
3. El requisito más alto
El clima es frío este invierno A medida que se acerca el fin de año, los principales supermercados y restaurantes preparan sus productos con anticipación para dar la bienvenida al pico de consumo durante las compras. La demanda del mercado ha aumentado significativamente, lo que a su vez ha hecho subir los precios de las hortalizas, que en general son elevados, lo que también hace subir el precio de las cebollas verdes.
4. Transferencia de origen
Debido a la repentina caída de la temperatura en las principales zonas productoras de hortalizas del norte, como Hebei, Shandong y Henan, la oferta de hortalizas ha disminuido drásticamente. La oferta de hortalizas procedentes de invernaderos por sí sola no es suficiente para satisfacer las necesidades del mercado. La situación de exceso de oferta del mercado ha provocado una "escasez" de hortalizas en el sur, pero las hortalizas del sur suponen un aumento de los costes de transporte y de mano de obra, lo que provoca que los precios de hortalizas como los pimientos suban.
Las anteriores son las razones por las que los precios de las cebolletas y los pimientos están subiendo. Sin embargo, según un análisis profesional, el alto precio de las cebolletas puede continuar hasta abril, y el precio de las cebolletas debería bajar significativamente. en abril y mayo. A medida que los pimientos maduren gradualmente en algunas zonas de producción, los precios del pimiento se mantendrán contenidos en un futuro próximo. En resumen, no aumentará para siempre y seguirá cayendo en el futuro.