¿Se pueden freír las patatas con tomate?
1. Valor nutricional
Tomates:
Los tomates son hoy en día un manjar en la mesa de muchas personas. Los tomates son ricos en caroteno, vitamina B y vitamina C. El contenido de vitamina P es el más alto entre las verduras. Tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El licopeno rico puede eliminar los radicales libres y prevenir el cáncer de próstata; la niacina puede mantener la secreción normal de jugo gástrico, promover la formación de glóbulos rojos, ayudar a mantener la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y proteger la piel. Los tomates son jugosos y diuréticos, por lo que los pacientes con nefritis también deben comerlos. Al mismo tiempo, comer más tomates también tiene efectos antienvejecimiento y puede mantener la piel blanca.
Patata:
La patata es un alimento bajo en calorías, multivitamínico y oligoelementos. Es un alimento ideal para adelgazar. Las patatas contienen hasta 300 miligramos de potasio por cada 100 gramos. Los expertos creen que comer de 5 a 6 patatas a la semana puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 40%. Al mismo tiempo, las patatas tienen buenos efectos terapéuticos auxiliares en la indigestión, el estreñimiento habitual, la fatiga mental, el dolor de estómago crónico, el dolor en las articulaciones, el eczema de la piel y otras enfermedades. Es un alimento saludable de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas. También puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos, embellecer y resistir el envejecimiento.
2. Platos relacionados:
(1), Cómo hacer patatas y tomates
Cortar las patatas en cubos~
Cortar los tomates. en cubos~
Prepara la cebolla y el jengibre.
Sofríe en la olla~
Añade los tomates y el agua y cocina a fuego lento.
Se ha cocinado
(2), patatas, pimientos verdes y tomates
Preparación del material~
El orden es patatas chips primero, luego pimientos verdes y por último tomates~
Ponle salsa de soja, sal, esencia de pollo y unas gotas de aceite de sésamo~
(3) Cómo hacer patata y tomate sopa
Eficacia: Dieta para la hipertensión arterial, dieta para enfermedades coronarias, dieta para accidentes cerebrovasculares, arteriosclerosis
Materiales:
300 gramos de tomates, 300 gramos de patatas ( piel amarilla), 35 gramos de aceite vegetal, 4 gramos de sal, 2 gramos de azúcar, 3 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de vino de arroz y 5 gramos de cebollas verdes.
Características de la sopa de patatas y tomate:
Este plato es de color rojizo y agradable a la vista, la sopa es fresca y apetecible, ligera y refrescante, siendo una sopa económica para cocina casera en verano.
Ejercicio:
Lavar los tomates, quitarles los tallos, abrirlos y cortarlos en 6-8 trozos para su uso posterior, lavar las patatas, pelarlas y cortarlas; en tiras.
Calienta el wok a fuego alto, vierte el aceite de cocina hasta que esté 80% caliente, agrega los tomates y sofríe, luego agrega vino Shaoxing, sal refinada y azúcar, sofríe hasta que Los tomates están crujientes, agregue una cantidad adecuada de sopa fresca y luego agregue Hierva las papas hasta que estén cocidas, agregue glutamato monosódico, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva en un plato hondo.
Maridaje: Los tomates y las granadas no deben consumirse juntos.
3. Nota: Según el gusto personal, las patatas no se deben freír durante mucho tiempo. Coloque las patatas delante de los tomates para que las patatas se cocinen demasiado y los tomates estén recién cocidos.