¿Cómo cocinar sagú?

Cómo hacer sagú:

1. Hervir agua hasta que burbujee.

2. Verter directamente el sagú seco.

3. Asegúrate de que la cantidad de agua sea más de 3 veces la cantidad de sagú. Este es el punto clave. Solo puedes usar más pero no menos.

4. Después de que el agua hierva, revuélvela para asegurarte de que el sagú no se pegue a la olla. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos. No abras la tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos. minutos.

5. Abre la tapa y comprueba la cantidad de agua, si hay suficiente agua, repítelo y cocina a fuego medio con la tapa durante 10 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Ya terminaste. Enjuague con agua del grifo, luego póngalo en un plato y reserve.

6. ¿Qué pasa si la cantidad de agua no es suficiente? Sácalo directamente y enjuágalo con agua del grifo, déjalo enfriar, agrega suficiente agua a la olla para que hierva y luego repite el último paso de cocinar el sagú.

Beneficios del sagú:

El componente principal del sagú es el almidón, que tiene el efecto de calentar el bazo y fortalecerlo, tratar la debilidad del bazo y del estómago y la indigestión. El sagú también tiene la función de devolver la humedad natural a la piel.