¿Cuál es el mayor beneficio de comer hongos todos los días?

El hongo Auricularia suele tener varios efectos mágicos en diferentes estaciones y regiones, como bajar la presión arterial, bajar el azúcar en sangre, bajar los lípidos en sangre, limpiar los vasos sanguíneos, limpiar los pulmones... ¿Pero esto es cierto? ¿Comer hongos todos los días realmente puede resolver el problema de una vez por todas?

¿Los hongos reducen la presión arterial?

Efectivamente el agárico es un alimento relativamente saludable, es rico en proteínas, grasas, polisacáridos, calcio, fósforo, hierro y otros elementos, además de caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc. Sin embargo, no importa lo nutritivo que sea, es sólo un ingrediente y no tiene ningún efecto antihipertensivo único. Las verduras de hojas verdes que son más nutritivas que los hongos son ricas en clorofila, flavonoides, betacaroteno, luteína, ácido fólico, vitamina K, vitamina B2, vitamina C, potasio, calcio, magnesio, nitrato y fibra dietética. Los nutrientes también son muy beneficiosos para prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas. Las personas a las que no les gusta comer hongos aún pueden obtener los nutrientes de los alimentos comiendo otras verduras.

¿Los hongos reducen el azúcar y los lípidos en sangre?

La investigación actual cree que el polisacárido del hongo negro tiene cierto potencial para reducir los lípidos en la sangre, reducir el azúcar en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, son solo datos experimentales y no existen datos de estudios epidemiológicos a gran escala. Una cosa que es segura es que el simple hecho de comer hongos todos los días no garantiza una reducción del azúcar y los lípidos en sangre.

¿Pueden los hongos limpiar los pulmones?

Los hongos no tienen este efecto, pero si come hongos con regularidad, lleva una dieta equilibrada, hace ejercicio moderado y duerme lo suficiente, puede ayudar a mejorar su inmunidad y ayudar a "anti-neblina" ”~ Pero ¡No se puede atribuir todo el mérito de limpiar los pulmones al hongo!

Se recomienda comer medio kilo de verduras al día, la mitad de las cuales son verduras de hojas verdes. Se recomienda comer hongos y algas con regularidad. Si te gusta comer hongos, no hay problema todos los días. Después de todo, hay muchas formas de hacer hongos, como hongos fríos y rodajas de cerdo fritas, tortitas de hongos y huevo, sopa de costillas de cerdo guisadas con hongos, etc., ¡son muy deliciosas! Pero si no te gusta comer hongos, no importa si comes menos. Después de todo, hay setas, hongos blancos, algas y otros hongos y alimentos a base de algas. Y no puede retrasar el tratamiento formal sólo porque cree en algunas afirmaciones erróneas, ¡lo cual no vale la pena perder!