Carne fresca Xia Shang

China no es el único país al que le gusta comer carne de cerdo, a muchos países les gusta. Solo mira la forma en que lo comes. A los británicos les gusta comer tocino y a los alemanes les gusta comer jamón. El cerdo de fama mundial, el cerdo de Yorkshire, proviene de Inglaterra. En cuanto a China y Asia, la cría de cerdos tiene una larga historia, que se remonta a la Edad de Piedra y las dinastías Xia y Shang. Los países vecinos de los que hablas deberían ser Japón y Corea del Sur, ¿verdad?

Debido a que países como Pakistán y Afganistán son adyacentes a Occidente, los musulmanes no comen carne de cerdo debido a sus creencias religiosas.

También hay muchos musulmanes en el sur de Asia. La gente también come carne de cerdo, pero están cerca de las montañas y del mar. La pesca étnica cerca del Mar de China Meridional es una industria pilar. , pero no hay mucha carne. Los pollos y los cerdos son también las principales fuentes de carne en los países vecinos.

El consumo de carne vacuna en Japón y Corea del Sur es en realidad para los ricos y guapos, no para los ricos. . Valoran la calidad y la calidad. De hecho, la industria nacional de cría de ganado en Corea del Sur es muy pequeña y la oferta supera la demanda, por lo que es necesario importarla de Estados Unidos. Anteriormente, la importación de carne vacuna nacional se detuvo debido a la enfermedad de las vacas locas, lo que provocó que el precio de la carne vacuna nacional se disparara. . Viniendo de obras de cine y televisión, por supuesto que es una especie de propaganda. No todo el mundo come carne de res, al igual que el pepino de mar, la langosta, la aleta de tiburón y el abulón, que aparecen en las películas, pero no todo el mundo puede permitírselo.

Además, el contenido de proteínas de la carne de vacuno es ligeramente superior al de la carne de vacuno, y el contenido de grasa de la carne de cerdo es ligeramente superior. Por supuesto, se trata de una comparación de piezas idénticas. De hecho, no hay mucha diferencia, porque la gente come proteínas, oligoelementos y grasas. En cuanto a la teoría de la medicina tradicional china, puedes consultar el "Compendio de Materia Médica", que explica la naturaleza, sabor y usos de la carne de cerdo y de ternera.