Cómo hornear gluten en el horno en casa. Cómo hornear gluten en casa.

1. Cantidades adecuadas de gluten, sal, salsa de soja, salsa de ostras, aceite mezclado, azúcar Yuanzhen y comino.

2. Cortar el gluten en rodajas finas y ponerlo en un bol; agregar la sal, la esencia de pollo, la salsa de ostras, el azúcar, la salsa de soja y el comino, remover uniformemente, envolverlo en film transparente y ponerlo; en el refrigerador.

3. Revuelva uniformemente, envuélvalo en film transparente y póngalo en el refrigerador; coloque una capa de papel engrasado debajo de la bandeja para hornear y seque el gluten en la parrilla, después de que todo esté seco, cepille un poco; capa de aceite sobre el gluten.

4. Colócalo en la capa media del horno, sube y baja el fuego, 200 grados, y hornea por 20 minutos.