¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar gambas en agua fría? ¿Cuánto tiempo se cocinan las gambas?
2. Ingrediente principal: gamba de roca. Ingredientes: ajo, jengibre, vino de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo. Cortar el jengibre en rodajas, aplastar el ajo y reservar.
3. Corta el exceso de tentáculos de gamba con unas pinzas y reserva.
4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja al ajo y vierte aceite de sésamo en la salsa.
5. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue rodajas de ajo, rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción. Agregar estos ingredientes puede hacer que los camarones cocidos sean más elásticos.
6. Cuando el agua esté ligeramente hirviendo, añadir las gambas.
7. Cocinar a fuego alto durante 10 minutos. Las cabezas de camarón de roca están rellenas con pasta de camarón, que tarda mucho en cocinarse pero no afecta la delicia de la carne de camarón.
8. Después de cocinarlo, puedes mojarlo en la salsa y comerlo.