Cómo preparar la salsa para cangrejos peludos
1, Ejercicio 1
Los materiales que se deben preparar incluyen vino de cocina, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, cebolla, jengibre. y ajo. Primero corte la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo y póngalos para su uso posterior. En segundo lugar, agregue un poco de vino de cocción (vino amarillo), salsa de soja (salsa de soja ligera), vinagre y aceite de sésamo (si le gusta la comida picante, puede hacerlo). (puede agregar un poco de aceite de mostaza, aceite de sésamo o aceite de chile); finalmente, agregue la cebolla picada, el jengibre y el ajo al jugo preparado y revuelva.
2. Ejercicio 2
Puedes picar la cebolla, el jengibre y el ajo en un bol, añadir un poco de vino de arroz, salsa de soja, vinagre y aceite de sésamo y remover uniformemente. También puedes añadir un poco de azúcar para que sepa mejor. También puedes sumergirlo en vinagre de jengibre para conservar el sabor original.
3. Ejercicio 3
También puedes picar el jengibre en un bol, verter el vinagre sin jengibre, remover uniformemente y servir. Las personas a las que les gusta la comida picante pueden agregar mostaza a la salsa para darle al cangrejo un sabor diferente, pero es mejor no agregar chile, ya que destruirá la delicia del cangrejo.
4. Ejercicio 4
Aquellos a los que no les guste el jengibre pueden optar por zumo agridulce. Freír el jengibre rallado en aceite por un rato, luego agregar una cantidad adecuada de aceite a la salsa, agregar un poco de vinagre balsámico, esencia de pollo y azúcar moreno, revolver bien y servir como salsa.