Cómo hacer huevos estofados de campesino sureño en casa
Alimentos
Calorías dietéticas: 1108,5 (calorías)
Condimentos
Huevos de codorniz 600 gramos
1 lata de cerveza
Método/pasos
1
Lavar los huevos de codorniz, añadir agua a la olla y empezar a hervir los huevos.
2
Saca los huevos de codorniz cocidos y enjuágalos con agua fría. Debes pelar los huevos de codorniz despacio y con paciencia.
Tres
Lavar los huevos de codorniz sin cáscara, echarlos en la olla, verter la cerveza y empezar a cocinar.
Cuatro
Agregue todas las hojas de laurel preparadas, canela, anís estrellado, sal, salsa de soja y azúcar, cocine a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. .
五
Después de apagar el fuego, lo mejor es remojar los huevos de codorniz en la sopa durante más de 4 horas, que queda muy rica, y luego sacarlos a secar. .