Cómo hacer huevos estofados de campesino sureño en casa

Alimentos

Calorías dietéticas: 1108,5 (calorías)

Condimentos

Huevos de codorniz 600 gramos

1 lata de cerveza

Método/pasos

1

Lavar los huevos de codorniz, añadir agua a la olla y empezar a hervir los huevos.

2

Saca los huevos de codorniz cocidos y enjuágalos con agua fría. Debes pelar los huevos de codorniz despacio y con paciencia.

Tres

Lavar los huevos de codorniz sin cáscara, echarlos en la olla, verter la cerveza y empezar a cocinar.

Cuatro

Agregue todas las hojas de laurel preparadas, canela, anís estrellado, sal, salsa de soja y azúcar, cocine a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. .

五

Después de apagar el fuego, lo mejor es remojar los huevos de codorniz en la sopa durante más de 4 horas, que queda muy rica, y luego sacarlos a secar. .