Bebidas caseras para aliviar el calor del verano

El primer plato: Sopa de espino Ingredientes: Rodajas de espino, ciruelas ácidas y crisantemos blancos. Cómo hacer azúcar blanca: Ponga rodajas de espino y ciruelas ácidas en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que estén suaves. Poner los crisantemos blancos en la olla, llevar a ebullición y retirar. Agrega la cantidad adecuada de azúcar, revuelve uniformemente, deja enfriar y luego consume.

Segundo plato: Sopa de judías mungo y ciruelas ácidas Ingredientes: Sopa de judías mungo, ciruelas ácidas y azúcar blanca. Método: Coloque los frijoles mungo y las ciruelas ácidas en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que estén tiernos. Agrega la cantidad adecuada de azúcar, revuelve uniformemente, deja enfriar y luego consume.

Tipo 3: Infusión de hojas de loto Ingredientes: hojas frescas de loto, ruibarbo Atractylodes, pachulí, regaliz y azúcar blanco. Método: Corta las hojas frescas de loto en trozos pequeños y colócalos en la olla. Luego agregue el pachulí, el regaliz y los atractylodes preparados. Agrega una cantidad adecuada de agua, hierve durante unos 20 minutos, agrega una cantidad adecuada de azúcar, revuelve uniformemente y luego tómalo.

Tipo 4: Sopa de Madreselva Ingredientes: Madreselva, azúcar blanca. Método: Ponga madreselva y azúcar blanca en una taza, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo y prepare.

Plato 5: Sopa de ciruela agria Ingredientes: ciruela agria, longan, azúcar, sal. Método: Remojar las ciruelas ácidas en agua durante media hora, luego verter en una olla, agregar agua y hervir durante quince minutos, luego agregar canela, hervir durante tres minutos y retirar el residuo. Luego agregue una cantidad adecuada de azúcar y sal y tómelo cuando aumente el volumen. Eficacia: Esta bebida de verano tiene los efectos de disipar el calor del verano, fortalecer el bazo, apetecer y calmar la sed.