¿Cuáles son las especialidades de tabaco y alcohol de Tianjin?
También hay algunos snacks que el cartel puede comprar para llevarse a casa o regalar a amigos. Los detalles son los siguientes:
Snacks de Tianjin
Bollos al vapor de Goubuli:
Una de las tres especialidades de Kinmen. Fundada a finales de la dinastía Qing. Conocido como el maestro, noble y amigo. El proceso de producción es riguroso y se implementa un "método de operación de ocho pasos" único. Características: El relleno de carne es suelto, plisado uniformemente, graso pero no grasoso y delicioso. Ganó el Premio Nacional de la Cumbre Dorada de la Alimentación en 1989.
Pastel frito con perforaciones en las orejas:
Una de las tres especialidades de Kinmen. Debe su nombre porque la tienda está cerca de Erduoyan Hutong. Han pasado casi cien años. Se caracteriza por ser tierno por dentro y tierno por fuera, dulce, refrescante y fragante. 1989 Ganó el Premio Trípode de Oro del Ministerio de Comercio.
18th Street Twist:
Una de las tres especialidades de Kinmen. Bellamente hecho con materiales finos. Características: dulce y crujiente. Ganó el Premio Nacional de la Cumbre Dorada de la Alimentación en 1989.
Arroz Crujiente Dafulai:
Snack tradicional de Kinmen. Fue fundada durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Sus características son excelente color, aroma y forma.
Tangyuan con relleno de fruta fresca:
Snack estilo Tianjin. Se caracteriza por una fragancia refrescante, un polvo suave y terso, un rico aroma afrutado y un sabor único. El snack bar Bailou y el restaurante Jiang Nanchun en el área de Xiaobailou son los más famosos.
Pescado hervido con tortas pegajosas:
Manjar popular de Tianjin. Se caracteriza por su color dorado y su fondo crujiente. El pescado pequeño tiene un sabor delicioso y las espinas son tiernas y suaves.
JD.COM hizo un puchero:
Comida musulmana. Características: color dorado, graso pero no grasoso, fragante y delicioso.
Tarta de llama:
Merienda tradicional de Kinmen. El restaurante Jingjin en 144 Liaoning Road es el mejor, se caracteriza por su color dorado, sabor dulce, nutrición rica, suave y delicioso. Vegetariano, muy nutritivo.
Panza de Arhat:
Alimento con salsa de soja. Es desarrollado y producido por Tianjin Goubuli Steamed Bun Main Store utilizando métodos tradicionales de elaboración de salsa. Se llama así porque sus capas de piel se asemejan al vientre de un Arhat. Características: firme, transparente y brillante, salado y delicioso, con suave sabor a salsa.
Panza de agua de Zhiweizhai:
Los snacks de Tianjin se crearon en 1920. Características: panza fresca, crujiente, tierna y refrescante. Al comer, sumerja los ingredientes en él mientras esté caliente. Tiene un sabor suave y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.
Du Guaihuo dijo:
Snacks con sabor Kinmen. Características: Tierno por fuera, tierno por dentro, relleno delicado y fragante en boca.
Baodou:
El tradicional restaurante gourmet de Tianjin se ha transmitido de generación en generación. Fundada en el período Jiaqing de la dinastía Qing. Características: Crujiente pero no pegajoso, no duro, sin colesterol, masticado durante mucho tiempo para formar una pulpa, rebosante de fragancia.
Guo:
Una tienda de alimentos consagrada con una historia de 160 años y transmitida a través de cuatro generaciones. Esta es una comida real llamada "Mi Zhang Gong". Los principales productos incluyen la serie de nueces Hangshuang.
Sopa de té Moji:
Snacks de Tianjin. Se originó a finales de la dinastía Ming. Características: color rosado, textura fina, dulce y húmeda.
Componentes del umbral de piedra:
Snacks tradicionales de Tianjin. Fue inventado por el restaurante Zhensuyuan junto al Palacio Tianhou a finales de la dinastía Qing. Características: Piel fina, relleno grande, bajo en grasas y alto en proteínas. El sabor es suave y claro.
Enfade Empanadillas al vapor:
Snack musulmán. Fundada en 1921 por Shi Wende. Pelar y quitar la pulpa de la calabaza lavada y blanquear la terciopelo de cordero en agua hirviendo. Agregue la salsa de soja, el aceite de maní, el aceite de sésamo, la sal refinada, la cebolla y el jengibre picados. Finalmente agrega el relleno de calabaza y mezcla bien. Extruya la masa enrollada hasta obtener un cuerpo de bola de masa taoísta con forma de sombrero, colóquela en un cajón y cocínela al vapor a fuego alto. Características: Toma un bocado, no aceitoso, graso pero no grasoso, fresco y delicioso.
Pastel frito de fideos picantes Lu Ji:
Establecido en 1918, está elaborado con harina de alta calidad, frijoles adzuki blancos y negros, azúcar blanca y aceite de flores. Después de siete pasos, el fuego se aumenta lentamente y se fríe hasta obtener un producto final plano, esférico y rojo. Características: La piel exterior es crujiente y no pegajosa, y el relleno es dulce y refrescante, fragante pero no grasoso.
Pastel seco de Zhilanzhai:
Un snack famoso en Kinmen. Una marca consagrada con una historia de más de 60 años. Utiliza arroz estacionario y arroz glutinoso de alta calidad como ingredientes principales, complementados con frijoles adzuki, semillas de sésamo, semillas de melocotón, pasas, palitos de melón y naranjas de alta calidad. Características: Aspecto blanco, no pegajoso, no pelado, suave y sin gluten, y sabor único.
Mingshunzhai Shaobing:
Merienda tradicional. Fue producido y operado por Lu Fengxiang en "Juezhai" en la década de 1920. Se elabora mezclando aceite de sésamo caliente y harina con alto contenido de gluten, envolviéndolo con rellenos y horneándolo. Características: color amarillo albaricoque, piel crujiente, capa interior flexible y superficie suave.