Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Seis razones para cultivar hortalizas en casa

Seis razones para cultivar hortalizas en casa

Cultivar hortalizas en casa tiene muchos beneficios. Puedes comer verduras cultivadas por ti mismo y sentirte seguro con cada bocado. También puedes embellecer tu espacio y cultivar tu temperamento. A partir de ahora, ¿por qué no utilizar el balcón o el alféizar de la ventana para experimentar la alegría de ser un pequeño agricultor? Pero mientras buscamos la salud, tenemos que preocuparnos de si se han utilizado excesivos pesticidas y fertilizantes químicos en las verduras compradas por los productores de hortalizas, y dudamos entre comer o no comer.

Hoy en día, cada vez más personas están dispuestas a ser agricultores de vacaciones, plantando sus flores, plantas, frutas y verduras favoritas, lo que no solo cultiva su temperamento, sino que también disfruta de la diversión de plantar, y puede obtener ¡Tan pronto como lo plantes! Tal vez piense que necesita un gran huerto o un jardín de flores. De hecho, a veces solo necesita un pequeño rincón en el balcón o en el alféizar de la ventana para satisfacer fácilmente su placer de plantar.

Razón 1: Cultívela usted mismo y decida si es orgánica o no

Digámoslo de esta manera, las frutas y verduras orgánicas en el mercado son de hecho orgánicas, pero las tierras de cultivo de Taiwán Los problemas de contaminación continúan. Es posible que sigas comiendo frutas y verduras cultivadas en la tierra que están contaminadas con metales pesados, lo que es perjudicial para tu salud. Además, cuando vas al mercado húmedo a comprar verduras, no puedes entenderlo. fuente No solo le preocupan los metales pesados, sino que también le preocupan demasiados pesticidas y fertilizantes. Lo primero que debes saber es si estás usando demasiado fertilizante.

Las verduras que cultivas tú mismo las cuidas completamente tú mismo. Mientras prestes más atención, podrás comer las verduras más naturales y libres de contaminación.

Razón 2: Embellecer el entorno y conseguir más espacios verdes

Si vives en el bosque de hormigón de la ciudad, es difícil encontrar un espacio verde al lado de tu casa. En este momento, si puedes colocar unas cuantas macetas con plantas en tu balcón o en el alféizar de tu ventana, podrás comer y disfrutar de las verduras. No sólo embellecerá el ambiente, sino que también purificará el aire y aumentará la vitalidad de la habitación.

Incluso hay algunas hortalizas que no requieren semillas. Las hortalizas restantes compradas en el mercado se pueden cultivar para obtener nuevos colorantes vegetales. La reutilización de recursos es respetuosa con el medio ambiente y también es la forma más económica y asequible de hacerlo. entretenimiento.

Razón 3: No ocupa espacio, balcones y terrazas son ambos macizos de flores

No renuncies a la idea de cultivar tus propias hortalizas sólo porque No tener macizo de flores, siempre que haya un balcón o terraza soleada, se puede utilizar como jardín. Solo hay que plantar el lugar adecuado según las características de las hortalizas.

Si no hay un balcón o ventana soleada, también puedes cultivar brotes en un rincón, como brotes de frijol mungo, brotes de alfalfa, brotes de guisantes, brotes de col, etc. Estos se pueden cosechar simplemente regándolos, lo cual es simple y conveniente.

Razón 4: Recién cosechadas y cultivadas, seguras y limpias

El encanto de usar vegetales pequeños en macetas o platos, tazones o vegetales en macetas exquisitos es que se pueden plantar en cualquier lugar y pueden Úselo inmediatamente cuando sea necesario. ¡Es realmente nuevo y novedoso para permitir la "venta directa" en su balcón! En particular, algunos estudios han señalado que ciertos nutrientes de las verduras y frutas se perderán con el tiempo después de su cosecha. Si se dejan un día más, es posible que se pierdan algunos nutrientes, por lo que cultivar sus propias verduras y recogerlas ahora es una buena idea. De hecho, es una buena idea. Una excelente manera de absorber los nutrientes. Además, imagínese comer un bocado de las verduras que usted mismo cultivó. Incluso si parece desagradable, se sentirá más a gusto y tendrá una sensación de logro.

Razón 5: La jardinería entre padres e hijos es educativa y entretenida

Los padres y los niños pueden experimentar el arduo trabajo de los tíos agricultores cultivando vegetales. No solo les permite a los niños apreciar las cosas, sino que también les permite apreciar las cosas. También cultiva el deseo de los niños de no desperdiciar. Al mismo tiempo, observar el proceso de crecimiento de diferentes plantas y utilizar la naturaleza como maestra también puede estimular el interés de los niños por aprender y permitirles aprender más sobre los misterios de la naturaleza y el placer de enseñar.

En cuanto al juego entre padres e hijos, plantar hortalizas juntos es una buena oportunidad para mejorar la interacción entre padres e hijos. Además, a través del proceso de cultivo de hortalizas, se pueden ejercitar las manos y los pies de los ancianos; Es una buena manera de mover los músculos y huesos en la vida urbana.

Razón 6: cambia tu estado de ánimo todos los días y haz nuevos descubrimientos todos los días

Aunque la cosecha de verduras en macetas no puede ser tan fructífera como la de los cultivos de flores silvestres, puedes experimentar la alegría de hacerlo. . placer. Cuando descubres que las semillas que siembras han brotado, las zanahorias en la maceta tienen hojas verdes, o los coloridos pimientos han florecido, o incluso las originalmente frágiles plántulas se han convertido gradualmente en frutas y verduras fuertes y regordetas, cada día hay nuevos descubrimientos. , puede agregar mucha diversión a la vida.

Consejos para cultivar hortalizas con éxito en el balcón

Si eres nuevo en la jardinería doméstica, no plantes simplemente varios tipos de hortalizas a la vez. Hay demasiados tipos de hortalizas. , que no sólo es problemático de cuidar, también hay que tener en cuenta las condiciones en las que crecen diversos vegetales, que además son más susceptibles a plagas y enfermedades.

El escritor de jardinería Dong Shufen sugirió que la maceta no debe ser demasiado grande, con un diámetro de unos 15 centímetros. Al intentarlo por primera vez, puedes empezar con plantas simples, preferiblemente de 2 o 3 especies. y plántelas lentamente. Aumente gradualmente la variedad a medida que gane experiencia.