Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo pelar y sofreír una gran cantidad de gambas en tandas

Cómo pelar y sofreír una gran cantidad de gambas en tandas

Consejos para comer camarones Pipi

Comer camarones Pipi es más problemático que comer otros camarones, porque el caparazón de este tipo duro es muy duro y tiene espinas afiladas en la cola, es fácil lesionarse. No tenga cuidado al comer.

Cómo comer: Pon un palillo encima

Vuelve a bajar los camarones y utiliza palillos para insertar desde la conexión entre la cola y el tronco del camarón hasta llegar al caparazón. , y luego insértelo hacia arriba en la cabeza del camarón. Sostén los camarones con una mano y usa palillos para levantarlos. La panza del camarón quedará completamente separada del caparazón y podrás comerlo.

Aunque se pela más rápido y la probabilidad de ser apuñalado es menor, la carne de camarón se remueve fácilmente con los palillos, lo que puede ser un desperdicio.

Cómo comer 2: Abrir uno tras otro.

Pele los camarones de arriba a abajo, prestando atención a pelarlos lentamente en la dirección de las espinas duras de la cáscara del camarón. Después de pelarlos por un tiempo, pele alrededor del cuerpo del camarón, de modo que toda la carne del camarón. se puede exponer mejor sección por sección. Es mejor pelar primero la carne de camarón de la cola con un palillo y luego sacarla por completo, de modo que se pueda pelar una carne de camarón relativamente completa.

Este método de alimentación es relativamente lento, pero si se trabaja lenta y cuidadosamente, a menudo se pueden pelar los cuerpos más gordos de los camarones, pero es un poco fácil lesionarse.