Si las mujeres quieren mantener una buena salud, ¿qué alimentos no pueden faltar para desintoxicar y combatir el envejecimiento, para que su piel se vuelva cada vez más delicada?

Orejas de cerdo crujientes

Ingredientes: 150 g de orejas de cerdo estofadas desmenuzadas, 25 g de dongru, 2 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 3 ml de vino de arroz, 4 ml de salsa de soja clara, 3 ml de salsa de soja oscura, una pequeña cantidad de rodajas de pimiento picante, rodajas de jengibre, ajo picado y aceite vegetal. El método apropiado es: 1. Saque el aceite de cocina de la olla, vierta las orejas de cerdo desmenuzadas, saltee hasta que quede esponjoso y vierta el vino de arroz. , saltee hasta que esté fragante, agregue salsa de soja ligera y revuelva bien. 2. Agregue una pequeña cantidad de salsa de soja oscura y saltee uniformemente para darle color. Agregue rodajas de pimiento picante, rodajas de jengibre y ajo picado y saltee uniformemente. 3. Agregue una pequeña cantidad de agua fría, saltee hasta que se suelte, espolvoree dongru encima y saltee hasta que esté fragante. 4. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, sofría los condimentos uniformemente, apague el fuego y saque los platos fritos. Edamame salteado con panceta de cerdo

Comida: 100 gramos de gajos de guisantes, 70 gramos de panceta de cerdo, un pimiento amarillo, 10 gramos de hongo, 3 pimientos pequeños y 4 gramos de ajo picado Elaboración: 1. Hervir el cerdo desmenuzado Cortar la panza en tiras 2. Limpiar las comisuras de los guisantes y ponerlas en una olla con agua hirviendo 3. Hervir durante 2 minutos Retirar y enjuagar la piel exterior de la soja con agua tibia. 5. Agregue aceite a una olla fría y deje hervir durante 7 minutos, vierta la panceta de cerdo y saltee. 6. Agregue una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura y saltee nuevamente. 7. Agrega el pimiento rojo, el ajo picado, una cucharada de sopa de huesos, cocina a fuego lento un rato, deja que la panceta agregue sabor y color. 8. Calienta otra olla al 60% de fuego, agrega una pequeña cantidad de aceite, no demasiado, vierta los gajos de guisantes y saltee durante 1 minuto, porque los gajos de guisantes ya están blanqueados. 9. Agregue el pimiento morrón, los hongos y la sal y sofríalos juntos hasta que se absorba el sabor. panceta de cerdo y sofreír durante 1 minuto, luego apagar el fuego. Callos de cordero desmenuzados picantes

Comida: Callos de cordero desmenuzados, setas ostra secas, ajo, canela, chile padi seco, cebolla verde, ajo, cilantro, vino de arroz, salsa de soja ligera, sal, aceite de sésamo, Método de preparación hacer agua, almidón y esencia de pollo 1. Cortar los brotes de bambú en rodajas finas; quitar los tallos de los champiñones ostra y cortarlos en rodajas; cortar el ajo en rodajas diagonales, machacar la cebolla verde y limpiar el cilantro; 2. Coloque una olla limpia al fuego, agregue aceite animal y deje hervir, agregue los callos de oveja desmenuzados y los champiñones ostra, saltee, agregue el vino de arroz, la salsa de soja, la sal, la canela, el chile padi seco y el caldo de huesos. 3. Después de hervir, colóquelo en un recipiente con arena forrado con hojas de té y cocine a fuego medio-bajo. 4. Retire la cebolla verde, el jengibre, la canela y el chile padi seco en el recipiente de arena, viértalo en la olla, espese la salsa, agregue la esencia de pollo y el ajo, diluya el almidón de agua con almidón de agua para espesarlo, vierta aceite de sésamo. , y lo ponemos en un plato espolvoreamos cilantro y listo.