Especialidades de la ciudad de Putian
Plátano Putian
Los plátanos se cultivan en todo Jieyang y se cultivan desde hace cientos de años. Entre ellos, la fruta producida en la ciudad de Putian, Jiedong, es más dulce y deliciosa. La fruta es oblonga y ligeramente curvada. La pulpa es mayoritariamente de color amarillo dorado, la pulpa es suave y tierna y el sabor puede ser dulce y aromático. Se come de diversas formas, principalmente fresco. Es una de las cuatro mejores frutas de Lingmian.
La plantación de plátanos de Putian tiene una larga historia en la montaña Jiaoling en el área escénica de agricultura ecológica de Putian. Con su rica experiencia en cultivo y agricultura avanzada, el pueblo de Putian fue pionero en la plantación de plátanos en las montañas por primera vez en el país. Al entrar en Putian, se pueden ver montañas y llanuras. Es exuberante y verde, y durante la temporada de cosecha, los racimos de plátanos embellecen este paisaje pastoral aún más encantador.
Brotes de bambú Putian
Los brotes de bambú se conocen comúnmente como “brotes de bambú”. Los brotes de bambú en la ciudad de Jieyang son principalmente brotes de bambú Ma, y los que se producen en las ciudades de Xichang y Putian en el condado de Jiedong son los más famosos. Los brotes de bambú Jieyang tienen las características de cáscara fina y pulpa gruesa, textura fina y sabor dulce, suaves y frescos, y son un "manjar de montaña" en los banquetes.
Putian Town tiene una larga historia de producción de brotes de bambú y es un proyecto agrícola tradicional en Jiedong. Antes de la liberación, los brotes de bambú frescos se suministraban a todo el mercado del este de Guangdong, así como a Hong Kong y el Sudeste Asiático. Son famosos desde hace mucho tiempo. Los brotes de bambú del condado tienen variedades únicas y de excelente calidad. Son variedades de brotes de bambú comestibles raras en China y se conocen como "Tesoros de la montaña Lingnan". Tienen las características de plantas bajas, ramas bajas, hojas densas, hojas grandes y altos rendimientos. Los productos son ricos en fibra y bajos en proteínas, sin grasa, contienen una variedad de aminoácidos y vitaminas, tienen un sabor delicioso y único y tienen efectos sobre la salud, la pérdida de peso y la belleza. Todo el proceso de producción de brotes de bambú no requiere el uso de pesticidas y no está sujeto a ninguna contaminación. Es un verdadero alimento verde. Se le conoce como el "primer alimento saludable verde" en el país y en el extranjero. por cuotas, escasea en el mercado internacional y tiene buenas perspectivas de desarrollo. Jiedong también ha sido calificada como la "Ciudad natal de los brotes de bambú en China" por el Comité Organizador de Actividades Publicitarias y Recomendaciones de la Ciudad Natal de Productos Especiales de China
"Gushan No. 2" Longan
Condado de Jiedong Gobierna Longwei, Baiyun 15 ciudades, incluidas Ta, Linpan, Guiling, Yuecheng, Yuhu, Xinheng, Xichang, Putian, Quxi, Yunlu, Yujiao, Denggang, Fort, Didu y la zona de desarrollo económico de Jiedong. Tiene una población total de más de 1,2 millones. habitantes y una superficie total de 850 kilómetros cuadrados, incluidas 500.000 hectáreas de zona montañosa. Ubicada en la parte oriental de la provincia de Guangdong, en la zona subtropical con abundante sol y lluvia, es especialmente adecuada para desarrollar la producción de longan.
La progenie del árbol longan de "Gushan No. 2" es fuerte, con una copa semicircular, ramas gruesas y escasas y un ángulo de rama ligeramente más grande, la superficie de la hoja es ondulada, la base de la hoja; el pecíolo es más grueso y tiene bordes más gruesos en ambos lados. Ojos pequeños y profundos; el fruto es achatado, con un peso promedio de 10 a 12 gramos. La cáscara es de grosor medio, rojiza y fácil de pelar; espesa, de color blanco ceroso, translúcida y no pierde jugo al pelarla. La pulpa es crujiente y tiene buen sabor, con 17,4% de azúcar, 20,5% de sólidos solubles, 0,078% de ácido titulable y 85,7 mg de vitamina C por cada 100 gramos. en jugo tiene un sabor único cuando se consume fresco, el corazón es mediano-grande y la parte comestible representa el 70,8%, es de alta calidad y es una variedad excelente para consumo en fresco. La fruta comienza a madurar a mediados o finales de julio y es una variedad de maduración temprana. Los rasgos de la descendencia son relativamente estables y pueden mantener los excelentes rasgos de la planta madre.
La fruta longan "Gushan No. 2" es fresca, tierna, dulce y deliciosa, rica en nutrientes, rica en carbohidratos, proteínas, diversos aminoácidos y vitaminas. Tiene un alto valor comestible y medicinal. y es apetitoso y saludable. Tiene las funciones de nutrir el bazo, nutrir el corazón y la sangre, nutrir el yin y fortalecer el yang, reponer las deficiencias y mejorar la inteligencia, y prolongar la vida. Es beneficioso para mejorar la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades. muy popular entre los consumidores.