Deliciosas meriendas

Comida

Tostadas, ajo, sal, aceite de cocina, chile en polvo, chile en polvo.

Método de trabajo

1. Triturar el ajo, añadir la cantidad adecuada de sal y triturar.

2. Añade la cantidad adecuada de fideos con pimienta y fideos con chile y mezcla bien.

3. Añade una pequeña cantidad de aceite de cocina y revuelve uniformemente.

4. Cortar la tostada, untar con salsa la superficie de la tostada y untar la salsa por detrás.

5. El código está en la parrilla.

6. Mételo en el horno y hornea a 180 durante diez minutos. Sácalo y echa un vistazo. Si no se dora, hornee por otros cinco minutos.

Cinco, guisantes de leche

Alimento

100 g de harina baja, 65 g de mantequilla, 2 yemas de huevo cocidas, 20 g de leche en polvo, 95 g de fécula de maíz, 40 g de azúcar glass, 40g de aceite de maíz.

Método de trabajo

1. Añade azúcar glass a la mantequilla blanda a temperatura ambiente y bate con una batidora eléctrica hasta que quede esponjosa.

2. Agrega las yemas de huevo cocidas, luego agrega el aceite de maíz en tres tandas, revuelve bien y luego agregalas una a una.

3.Por último tamizar la harina baja, la fécula de maíz y la leche en polvo.

4. Mezclar y amasar hasta obtener una masa, envolverla en film transparente y meter en el frigorífico durante una hora.

5. Sácalo y divídelo en pequeñas dosis del mismo tamaño, de unos 3 a 4 gramos cada una, luego haz una bola y colócala en la bandeja del horno.

6. Colócalo en la rejilla central del horno precalentado y hornea a 170 grados durante 10 a 15 minutos. La temperatura se puede ajustar según la temperatura de su horno.