¿Dónde está la calle de bocadillos en la ciudad antigua de Dali?

Las calles de comida de la Ciudad Antigua de Dali se concentran en cinco calles: Fuxing Road, Yu'er Road, Boai Road, Renmin Road y Foreigner Street.

Además de los hermosos paisajes, Dali también tiene muchos bocadillos especiales. La comida aquí no solo es variada, sino también deliciosa y rica. Es por eso que a muchas personas les gusta viajar a Dali.

Discos de cebo frito:

Los cubos de cebo, bocadillos especiales de Yunnan, se pueden asar, hervir, freír, estofar, cocer al vapor o freír. Los cubos de cebo salteados sacan lo mejor de los cubos de cebo. agregue carne de cerdo, pepinillos salteados, cebollas verdes, puerros y puntas de guisantes, cubiertos con salsa dulce, salada y picante y salsa de soja, y mezcle con un poco de ají aceitoso. Tiene un sabor dulce y rico, salado y picante. Los bloques de cebo de Dalí generalmente se dividen en dos tipos, uno son bloques de cebo enrollados y el otro son bloques de cebo amasados ​​a mano.

Cebo de seda:

La seda de cebo evolucionó a partir de bloques de cebo, y los bloques de cebo se cortan en pedazos para hacer alambre de cebo. El cebo rallado preparado se mezcla con diferentes condimentos y se cocina de diferentes maneras, como al vapor, hervido y salteado, para producir un sabor único de la comida. Sin embargo, el cebo rallado de Dalí es un poco pegajoso para los dientes, por eso lo es. No es muy habitual comerlo.

Abanico de pecho:

Dieciocho cosas extrañas en Yunnan, la leche se fríe en rodajas y se vende, lo cual es un abanico de leche. Este es un bocadillo único en Dali. La leche se corta en rodajas y se seca y se fríe. y Hay dos tipos de asado al fuego. Para freír, se agregará pasta de frijoles o azúcar. Para asar al fuego, se enrollará azúcar rosa durante el proceso de horneado y se horneará en un rollo.

Té de mantequilla:

La comida especial tibetana se introdujo en Yunnan a través de la antigua Ruta del Té y los Caballos. La gente en Lijiang, Dali y otros lugares también tienen la costumbre de beber té con mantequilla. de protegerse del frío Las materias primas incluyen mantequilla, huevos, maní triturado, nueces, leche, etc., vienen en dos sabores: dulce y salado. Los dulces son deliciosos, pero los salados son difíciles de aceptar para la mayoría de las personas. .

Dali cuero crudo:

Para las pieles y la carne de cerdo crudas, después de matar a los cerdos, queme el pelo con pelo de pino y luego lávelo con agua caliente. Las pieles crudas son muy apreciadas por los animales. La gente Bai en Dali Depende de las preferencias personales. Puede que los extranjeros no estén acostumbrados, pero personalmente creo que está bien.

Xizhou Baba:

Uno de los bocadillos más populares en la ciudad de Xizhou, hay dos tipos, dulce y salado. Se siente un poco como Shaobing. Es crujiente por fuera y suave por fuera. por dentro y sabe bien.