¿Se pueden comer patatas y castañas juntas?

No, se pueden comer patatas y castañas al mismo tiempo. La forma de cocinar pollo asado con castañas y patatas es la siguiente:

Ingredientes: 500g muslos de pollo, 1 patata, 2 pimientos verdes?

Accesorios: aceite, sal, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, vino de cocina, pimienta en polvo, agua, castañas.

Pasos:

1. Pelar y cortar las patatas en trozos, lavarlas y ponerlas en remojo en agua.

2. Otros materiales de apoyo están listos.

3. Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado.

4. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Añade los trozos de pollo y sofríe.

6. Después de que el pollo cambie de color, sofríe rápidamente en agua y añade pimienta en polvo.

7. Sofreír el vino de cocción, ahumar y extraer el color antiguo. Sofreír un rato.

8. Agrega agua al pollo, agrega una cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente. Agregué un poco menos de agua.

9. Añade los dados de patata y las castañas y tapa a fuego lento.

10. Escurrir el agua, sofreír, probar y añadir más si falta algo.

11. Cómelo mientras esté caliente.