La forma más fragante de hacer patatas, sin freírlas ni guisarlas. Mi familia las come 6 veces por semana y se comen apenas salen de la olla para saciar el antojo.

¡Hola a todos! Las patatas son un tipo de alimento rico en almidón. Tienen un sabor suave y delicioso después de hervirlas. La piel exterior de las patatas no es comestible, pero la piel exterior de las patatas tiernas se puede freír, guisar o hervir, y todas ellas. sabe muy bien. La forma más común de hacer buenas patatas es freír patatas ralladas, que saben bastante bien. ¡Así que hoy les compartiré cómo hacer papas con huevos!

Tortitas de patata y huevo

Ingredientes básicos patatas, huevos, jamón, cebolleta

Pasos básicos

1. Primero sacar 2 Pele la piel de una papa con una espátula. Después de pelarla, córtela por la mitad en la tabla de cortar y luego córtela en rodajas, saque un tazón grande limpio y póngalo en el tazón. Agrega las rodajas de papa recién cortadas, luego saca un wok limpio y pon una cantidad adecuada de agua en la olla.

2. Después de agregar agua, agregue las rodajas de papa recién cortadas, encienda el fuego alto, tape la tapa, cocine las rodajas de papa, saque unas cebolletas, límpielas y póngalas. Utilice un cuchillo de cocina. Cortar las cebolletas en la tabla de cortar. Después de cortarlas, ponerlas en un plato limpio y reservar. Sacar una salchicha de jamón, quitar la bolsa de embalaje de la salchicha de jamón y cortarla en tiras largas con un cuchillo de cocina.

3. Después de cortar en tiras largas, alinear las tiras largas y cortarlas en salchichas de jamón picadas. Después de cortarlas, juntarlas con las cebolletas picadas. Utilice una espumadera para quitar las rodajas de papa cocidas. agua y ponerlas. En un plato limpio, continúe agregando sal y trece especias, luego rompa cuatro huevos, saque un par de palillos limpios y triture las papas hasta obtener puré con agitación constante.

4. Después de triturarlo hasta obtener un puré, agregue la cebolla verde picada y la salchicha de jamón cortada en cubitos, revuelva uniformemente con los palillos, luego agregue un poco de aceite de cocina, revuelva con los palillos y luego mezcle bien. una sartén limpia. Si no hay manchas de agua, después de que la sartén esté caliente, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina y saque un cepillo pequeño limpio.

5. Después de sacar el cepillo pequeño, cepille el aceite de cocina de manera uniforme para que quede aceite de cocina en la sartén. Después de cepillar uniformemente, recoja la masa que acaba de remover y viértala. Después de verter, use palillos para extender la comida de manera que se caliente de manera uniforme. Asegúrese de untar el aceite de cocina de manera uniforme en la sartén. Esto permitirá que la comida tenga una mejor forma cuando entre en contacto con el aceite caliente y permitirá que la comida se cocine. absorber el sabor del aceite de manera más uniforme.

6. Después de agregar la masa, enciende el fuego medio, tapa y hornea por tres minutos. Después de tres minutos, saca un plato limpio, colócalo encima del bizcocho redondo y mantén. con las manos Pon el bizcocho redondo en el plato, luego mete el otro lado, usa el plato para darle la vuelta al bizcocho, saca la espátula y extiende el bizcocho uniformemente, luego continúa cubriendo y hornea por tres minutos.

7. Cuando se acabe el tiempo, saca el plato hace un momento, coloca los fideos cocidos en el plato, ponlos en la tabla de cortar y córtalos en trozos pequeños con un cuchillo de cocina para facilitar su consumo. y luego lo ponemos en el plato, ya está listo para comer. De esta forma queda lista una deliciosa tortita de patata y huevo. Tiene un sabor suave, dulce y nutritiva. ¡Es perfecta para el desayuno! Si te gusta, ¡pruébala ahora!

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