Cómo conservar el vino

1. La mejor forma de conservar botellas de vino tinto abiertas es refrigerarlas. Coloque el vino en una botella pequeña, saque el oxígeno de la botella o inyecte nitrógeno y otros gases para aislar el oxígeno y luego guárdelo en el refrigerador. Además, es mejor beber vino abierto dentro de una semana.

2. Poner el gas. ScottA inventó un producto muy popular llamado "Private Save". Granjero de California. El concepto de este producto es rociar una mezcla de nitrógeno, argón y dióxido de carbono en la botella de vino, porque estos gases formarán una capa sobre el vino, impidiendo que el oxígeno se mezcle. Los gases en sí son inodoros, por lo que no corroerán el vino de ninguna manera. Después de rociar el gas, coloque el corcho nuevamente en la botella si es posible y refrigere en posición vertical. Esto mantendrá el vino en buenas condiciones durante unos días o una semana, según el tipo de vino.