¡La comida es deliciosa! ¡Una semana hace la diferencia!
(1) Arroz de muslos de pollo a la plancha:
Pasos de práctica:
1 Lavar los muslos de pollo y quitarles los huesos, añadir una cucharada de ajo picado, una cucharada de vino de cocción, un poco de Sal y un poco de pimienta negra, dejar marinar durante 30 minutos;
2 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de miel;
3. Poner la piel de la pierna de pollo en la sartén y sofreír hasta que ambos lados estén dorados, verter la salsa;
4. servir en un plato.
(2) Arroz agridulce con huevo escalfado:
¡Es realmente grande y delicioso! Esta salsa espesa ~ ¡es muy difícil no amarla! !
Materiales de preparación: 1,4 o 5 huevos, ajo picado
2 Salsa agridulce: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de tomate. , media cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, medio bol de agua.
Pasos de práctica:
1. Tortilla caliente, mejor si está quemada.
2 Se sofríe el ajo picado y se vierte el dulce y. salsa agria;
3. Agregue los huevos hasta que la sopa esté espesa y el bibimbap esté fragante.
(3) Arroz con pollo al ajillo:
Pasos de práctica:
1 Hervir el aceite, agregar el pollo, sofreír uniformemente hasta que cambie de color, agregar las papas y. zanahorias;
2. Añade rodajas de jengibre, cebolla verde picada, una cucharada de vino de cocción y una cucharada de almidón, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos;
3. de salsa de ostras, un poco de esencia de pollo y agua. Come los ingredientes
4. Después de hervir, agrega los cubitos de curry
5. La sopa está espesa, apaga el fuego y retira de la olla.
(4) 3 Arroces Mixtos Frescos:
¡Si no sabe bien, pierdo! ! ¡Mi mejor amigo le dio un mordisco y me dejó para montar una tienda! ! ¡Todo lo que cocinan los nordestinos es auténtico! ! !
Materiales de preparación: tres cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidades adecuadas de sal y azúcar, una cucharada de almidón, media tazón de agua, mezclar bien.
Pasos prácticos:
1. Rebozar la berenjena con almidón y sofreír hasta que esté dorada.
Añadir el ajo y el pimiento verde, añadir la berenjena y las patatas; y agregue la salsa;
3. Vierta la salsa, saltee y espolvoree con cebolla verde picada.
(5) Arroz graso con ternera:
Pasos prácticos:
1. Hervir los rollitos grasos de ternera y el vino de jengibre en agua fría, retirar y lavar;
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2. 2 cucharadas de salsa de soja, fécula de maíz, salsa de soja, calentar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla picados hasta que estén tiernos;
3. rollitos de ternera grasos, verter la salsa y cocinar hasta que espese, fritos con huevos.
(6) Arroz de ternera con huevo liso:
Materiales de preparación: Cortar la ternera, añadir una cucharada de vino de cocción, media cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja, una cucharada adecuada Cantidad de pimienta, una cucharada de almidón y media cucharada de almidón. Una cucharada de salsa de soja y una cucharada de aceite de cocina.
Pasos de práctica:
1. Poner la carne en aceite caliente, abrirla, freírla hasta que cambie de color y sacarla.
2. los huevos con un poco de sal y Batir la leche;
3. Añadir un poco más de aceite al líquido del huevo y sujetarlo suavemente con unos palillos;
4. solidificar, agregar la carne;
5. Colocar el arroz en el fondo del plato y cubrir con el arroz suave.
(7) Arroz con cerdo estofado:
Pasos de práctica:
1 Agrega la cebolla picada al aceite caliente, fríe hasta que esté dorada, retira la panceta de cerdo por encima. fuego lento hasta que se dore
2. Agrega el azúcar moreno y sofríe hasta que se dore, agrega la panceta de cerdo frita y sofríe hasta que el color esté al máximo, agrega 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada. salsa de soja ligera, 1 cucharada de consumo de aceite, 1 cucharada cruda Agregue la cantidad adecuada de sal y saltee uniformemente;
3. Agregue la cebolla, los huevos de codorniz, las cebolletas, el jengibre, el anís estrellado, las hojas de laurel y. canela, sofreír, agregar agua caliente sin carne, cocinar a fuego lento durante 30 minutos y finalmente cocinar hasta que la sopa esté espesa.
4. Retirar la cáscara vacía del otro lado, verter el jugo, espolvorear con un poco de cilantro y mezclar bien.
(8) Cerdo desmenuzado con sabor a pescado:
Es realmente el techo~ Quién no mezcla arroz con arroz~ Imprescindible para la cena de Nochevieja.
Pasos de práctica:
1. Salsear, desmenuzar la carne magra y añadir una cucharada de salsa de soja, añadir el vino de cocción y una cucharada de almidón y dejar marinar durante 10 minutos;
2. Sofreír la carne desmenuzada hasta que cambie de color, y sofreír el hongo, el rábano y el pimiento verde hasta que se rompan en trozos;
3. grueso.
(9) Arroz de pechuga de res con tomate:
Pasos de práctica:
1 Poner la pechuga de res en agua fría, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y cocinar. vino y blanquearlo;
2. Verter la pechuga de ternera, sofreír hasta que se dore y añadir los ingredientes auxiliares;
3. Añadir dos cucharadas de salsa de soja ligera, una. cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja oscura y una cantidad adecuada de salsa de tomate;
4. Vierta los cubos de tomate, agregue agua sin ingredientes y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cocine los trozos restantes de tomate y papa durante otros 15 minutos para reducir el jugo.