¿Por qué el marido y la mujer Fei Pian se llaman marido y mujer Fei Pian? El origen del marido y la mujer Fei Pian.

1. El nombre del marido y la mujer Fei Pian apareció en la década de 1930. En Chengdu, Sichuan, hay una pareja llamada Guo Chaohua y Zhang Tianzheng. Son uno de los muchos vendedores, pero las rebanadas de pulmón que hacen son muy populares. Sus lonchas de pulmón de res están exquisitamente elaboradas, con ingredientes frescos, llenas de color, sabor y sabor, y son mucho más deliciosas que otras lonchas de res. Son profundamente amados por la gente de las calles y callejones locales y se les llama cariñosamente "rebanadas de pulmón de pareja". La pareja es entusiasta y trabajadora, y su negocio va cada vez mejor. En 1933, abrieron su primera tienda, oficialmente llamada "Husband and Wife Feipian".

2. Las rebanadas de ternera de marido y mujer son un plato tradicional famoso en Chengdu, Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Por lo general, el cuero cabelludo de res, el corazón de res, la lengua de res, los callos y la carne de res son los ingredientes principales, que se marinan y se cortan en rodajas. Agrega aceite de chile, fideos con chile y otros accesorios para hacer aceite rojo y viértelo encima. Está finamente elaborado, de hermoso color, tierno y delicioso, picante y fragante, y muy sabroso. El 18 de septiembre de 2018, se lanzó oficialmente "Cocina china" y "Marido y esposa Feifei" fue calificado como uno de los diez mejores platos chinos clásicos en Sichuan.