Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Información geográfica, por favor haga una lluvia de ideas. Tomando las montañas Qinling y el río Huaihe como límite, este es un límite natural, un límite humano y un límite socioeconómico. Así que centrémonos en una cuestión, que es la diferencia de carácter y literatura entre el norte y el sur, es decir, la suavidad del sur y la fuerza del norte. Esta diferencia de personalidad se refleja en muchos hábitos de vida, uno de los cuales es que los norteños son generosos y generosos, como ha sido el caso desde la antigüedad a la hora de beber. Echemos un vistazo a Li Bai. Cuando tenía cuarenta años, fue a Shandong como invitado y escribió un poema titulado "Viajar por China". Las dos últimas frases son "Pero emborrachó al maestro y no sabía dónde estaba", olvidándose por completo de su ciudad natal. A Li Bai le gustaba beber y admiraba los hábitos de bebida de la gente de Shandong. Luego tenemos una estadística muy interesante que echaré un vistazo: ¿cuál es cuál es el lugar más grande para beber cerveza? Harbin, Shenyang, Dalian y Qingdao son los lugares con mayor consumo de cerveza, especialmente en Harbin, donde dos o tres niños beben una caja de cerveza en verano. Si no beben una caja, no beben. Y si no usan copa, beben como trompeta cuando la levantan. Cuando llegues a Harbin, sabrás tocar la trompeta. Esta diferencia de personalidad se refleja en muchos aspectos. ¿Dónde se refleja en la literatura y el arte? Significa "la lluvia primaveral de flores de albaricoque en el sur del río Yangtze, el hilado de seda en la dinastía Song del Sur, el antiguo viento del oeste en el norte y la lanza en la dinastía Song del Norte. Es audaz y heroico". Suave en el sur y fuerte en el norte. Puedes fijarte en los instrumentos musicales típicos. Sabemos que a los sureños les gusta tocar la flauta, y esto es lo que sucede cuando tocan la flauta. Bajaron la cabeza y entrecerraron los ojos, pero Yu Sheng permaneció en silencio. ¡Estábamos preocupados! Así son las mamadas. ¿Qué pasa con los norteños? Jugar a suona es diferente. Soplar la suona es una acción aguda con ojos agudos y una amplia gama de sonidos. Ésta es la diferencia de personalidad entre el norte y el sur... El sur es bajo y el norte alto: en términos de características biológicas demográficas, La gente del sur de China es baja y la gente del norte es alta. Según las estadísticas, la altura media de los hombres en el noreste y el norte de China es de 1.693 metros, y en las zonas de Yunnan, Guizhou y Sichuan es de 1.647 metros. A juzgar por la diferencia de temperatura entre el norte y el sur, debido al clima cálido del sur, el metabolismo del cuerpo es más rápido, los órganos reproductivos se desarrollan rápidamente, maduran antes y el ciclo de vida es corto, por lo que la mayoría de las personas no son altas. Debido al clima frío del norte, la actividad de las enzimas en el cuerpo se ve afectada, el metabolismo es lento y el ciclo de vida es largo, junto con el largo y frío invierno del norte, la gente realiza menos actividades al aire libre y acumula más nutrientes; en el cuerpo, por lo que crecen cada vez más. Ligera en el sur y pesada en el norte: Afectada por los recursos y la ubicación, el diseño industrial de mi país tiene las características regionales de ligera en el sur y pesada en el norte, es decir, domina la industria pesada en el norte y la industria ligera en el sur. está relativamente desarrollado. La razón principal de este fenómeno es que el norte de China es rico en recursos minerales como carbón, petróleo y mineral de hierro, lo que ha ido formando gradualmente una estructura industrial dominada por industrias pesadas como la minería, la metalurgia y la fabricación de maquinaria. Las zonas costeras del sureste son pobres en recursos, pero tienen transporte conveniente y una fuerte fortaleza financiera y técnica, por lo que utilizan sus fortalezas y evitan las debilidades para desarrollar tipos industriales que consumen menos materias primas y combustible, por lo que la industria ligera está relativamente desarrollada. Política entre el Sur y el Norte: En términos generales, el norte de China tiene actividades militares y políticas activas, mientras que el sur de China ha desarrollado una economía y una cultura. El norte siempre ha sido el centro político de nuestro país, con las capitales de las dinastías Qin, Han y Tang, Chang'an (la actual An), las dinastías Yuan, Ming y Qing. Tras la fundación de la Nueva China, Beijing se convirtió en la capital. capital del pueblo chino, confirmando aún más el estatus político del norte del país. En los tiempos modernos, la ciencia y la cultura occidentales se introdujeron por primera vez desde la costa sureste de China, lo que promovió el rápido desarrollo económico del sur y fortaleció sus ventajas económicas y culturales. Por lo tanto, estas dos frases "Beiguan y Nanshang" pueden reflejar mejor las diferentes mentalidades políticas y económicas del Norte y del Sur. Las diferencias regionales en chino se reflejan en la complejidad del idioma en el sur y la simplicidad del idioma en el norte. La mayor parte del norte de China pertenece al área dialectal del norte, y la distancia en línea recta entre Harbin y Kunming es de más de 3.000 kilómetros. Aunque existen diferencias de idioma entre los dos lugares, no existe una gran barrera para la comunicación. Incluso en la misma zona dialectal, como la zona del dialecto Min, el sur se divide en el dialecto Fuzhou, el dialecto Xiamen, el dialecto Putian y el dialecto Min occidental, que son muy diferentes entre sí e incluso incomprensibles. La formación de estas lenguas está relacionada con el entorno geográfico. Una es que hay muchas mesetas y llanuras en el norte de China, con transporte conveniente y muchas oportunidades de comunicación e integración entre las personas, por lo que no hay mucha diferencia en el idioma. En segundo lugar, el sur es montañoso y accidentado, con terreno accidentado y tráfico bloqueado, lo que no favorece la comunicación de la gente. Con el tiempo, se formaron "dialectos locales" con características locales. Beiping del Sur y del Norte: la pendiente de los tejados residenciales chinos se vuelve gradualmente más suave de sur a norte. Los tejados del sur son altos y puntiagudos debido a las abundantes precipitaciones anuales y al clima cálido del sur. El techo alto y puntiagudo no sólo es bueno para el drenaje, sino también para la ventilación y la disipación del calor. En el norte, debido a la menor precipitación, a menudo se construyen techos planos, que no solo permiten ahorrar materiales de construcción, sino que también sirven como lugar para secar los cultivos. Además, la arquitectura de los jardines en el sur de China es ligera y esbelta, con tallas exquisitas, espacios internos y externos coherentes y capas distintas. El Jardín del Administrador Humilde en Suzhou es un representante típico.