Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es nutricionalmente la cebada lo mismo que el trigo?

¿Es nutricionalmente la cebada lo mismo que el trigo?

Las diferencias son las siguientes:

1. Valor nutricional de la cebada

1. La cebada contiene 63,4% de carbohidratos, 10,2% de proteínas, 9,9% de fibra dietética y vitaminas B. La malta de cebada contiene principalmente alfa, beta amilasa e invertasa. La malta de cebada también contiene maltosa, dextrina, vitamina B, fosfolípidos, glucosa, etc.

2. La vitamina E rica en cebada puede prevenir el envejecimiento, proteger la piel y favorecer la circulación sanguínea.

3. La cebada de las tierras altas puede aliviar el calor del verano. El té elaborado con cebada de las tierras altas frita es el té de cebada, que es una buena bebida en verano.

2. Valor nutricional del trigo

1. Los principales componentes del trigo son el almidón, las proteínas, los aminoácidos (gluten) y las vitaminas del grupo B.

2. El trigo no es sólo un alimento nutritivo para las personas, sino también un medicamento para tratar enfermedades. Tiene cuatro funciones medicinales principales: nutrir el corazón y los riñones, activar la circulación sanguínea y fortalecer el bazo. Además, tiene cuatro usos principales: aliviar problemas, detener hemorragias, diuresis y humedecer los pulmones.

3. El pan y los snacks, especialmente el pan integral, son alimentos antidepresivos y tienen cierto efecto aliviando el estrés mental, la tensión y la fatiga.

Datos ampliados

Ahora no es el momento del té de cebada.

1. El ayuno

hará que algunas personas experimenten síntomas de hipertiroidismo como palpitaciones, mareos, debilidad en manos y pies y confusión. Las personas que no beben té con regularidad, especialmente aquellas que lo toman con el estómago vacío por la mañana, tienen más probabilidades de sufrir los síntomas anteriores. A esto se le llama embriaguez por té. Una vez que se produce la embriaguez por té, puedes tomar dulces o beber un poco de agua azucarada para aliviarla.

2. Cuando se bebe

El té puede excitar el centro nervioso. Beber té fuerte después de una borrachera aumentará la carga sobre el corazón. Para las personas mayores con problemas cardíacos y renales, está especialmente prohibido beber mucho té fuerte después de comer muchas frutas o beber vinagre para acelerar el metabolismo del cuerpo y aliviar la embriaguez;

Diario del Pueblo Online- Los diferentes valores nutricionales de la cebada y el trigo

Diario del Pueblo Online- ¡Atención! Hay 4 periodos de tiempo en los que no se debe beber té de cebada.