Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Plan de proyecto de emprendimiento para estudiantes universitarios Plantilla de plan de proyecto de emprendimiento de apertura de supermercado (dos piezas)

Plan de proyecto de emprendimiento para estudiantes universitarios Plantilla de plan de proyecto de emprendimiento de apertura de supermercado (dos piezas)

Plan de proyecto de emprendimiento para estudiantes universitarios Plantilla de plan de apertura de proyecto de emprendimiento de supermercado (dos piezas)

Plantilla de apertura 1 del plan de emprendimiento de supermercado

El plan de negocios debe proporcionar a los inversores un análisis en profundidad de la mercado objetivo y comprensión. Es necesario analizar cuidadosamente el impacto de los factores económicos, geográficos, ocupacionales, psicológicos y otros en la elección de los consumidores de comprar los productos de la empresa, así como el papel de cada factor. El plan de negocios también debe incluir un plan de marketing importante, que debe enumerar las áreas en las que la empresa pretende llevar a cabo actividades de publicidad, promoción y relaciones públicas, y especificar el presupuesto y los ingresos para cada actividad.

1. Perfil de la empresa

Ámbito comercial principal:

Alimentos chinos industrializados (incluidos varios alimentos liofilizados 'Beiqing', gachas nutritivas instantáneas, arroz cubierto, verduras instantáneas, comida vegetariana instantánea y bebidas de arándanos, etc.

Tipo de empresa: Industrias emergentes

□Fabricación □Venta al por menor □Mayorista □Servicios □Agricultura

p>

□√Industrias emergentes□Industrias tradicionales□Otros

2. Situación personal del autor del plan de negocio

Experiencia previa relevante (incluido tiempo):

1985. ——1995 Técnico de la fábrica de medidores eléctricos de Tianjin

1995——1997 Contador de la empresa de papel

1997——XX Contador del restaurante XX

XX—— XX Contador del centro de entretenimiento

XX——XX Contador del centro de salud

Xx——Contador del departamento de ventas de alimentos

XX——Hasta ahora, hemos organizado "Lucky". Three Treasures Your Shop"

Antecedentes educativos, cursos relevantes estudiados (incluido el tiempo): 1983-1985 Instrumentación electrónica en la Escuela Técnica de la Fábrica de Medidores Eléctricos de Tianjin

1994 Capacitación en Certificado de Contabilidad de la Universidad Vocacional Hexi de Tianjin

3. Evaluación del mercado

Descripción del cliente objetivo: gente de la moda, trabajadores de oficina, empresas e instituciones, profesores, estudiantes, personal médico, pacientes, etc.

El Capacidad de mercado de la empresa o participación de mercado esperada: nuestra tienda está ubicada en Inner Ring Road, con transporte conveniente y está rodeada de edificios de oficinas de gran altura y escuelas de música. Según los informes, la facturación de la industria de la comida rápida alcanzará los XX mil millones. yuanes en 2005. Sólo los fideos instantáneos alcanzarán los 23 mil millones de yuanes, la capacidad del mercado alcanzará los 200 millones de yuanes basado en 1 y se espera que la participación de mercado llegue a 20.

Cambio de tendencia en la capacidad del mercado: como personas Nos preocupamos cada vez más por la seguridad alimentaria. Con un mayor énfasis y una mejor comprensión de la comida rápida nutritiva, nuestras marcas y productos serán cada vez más famosos, los precios serán razonables y la participación de mercado aumentará significativamente. >Principales ventajas de los competidores:

1. Fondos abundantes y promociones frecuentes

2. Ingrese temprano al mercado y tenga más variedades. Gestión

Principales desventajas de los competidores:

1. Precio elevado

2. La mayoría carece de nutrición y hay pocos alimentos orgánicos verdes.

3. Altos costos de puesta en marcha y gran área operativa

4. Más equipo y mano de obra

Las principales ventajas de esta empresa sobre sus competidores:

p >

1. Precio asequible

2. Alimentos ecológicos y ecológicos

3. "Sin cocina, sin humo, sin chef, sin trabajo" es lo único que se puede abrir. en el edificio de oficinas Restaurante de comida rápida

4. Bajo costo de inversión y operación simple

5. Adoptar una nueva cadena de membresía compuesta

En comparación con la competencia. . Las principales desventajas de esta empresa:

1. Fondos insuficientes

2. Entrada tardía al mercado.

3.

4. La gestión debe ser más perfecta.

IV.Plan de marketing

1. Producto

Principales características del producto o servicio

Alimento ecológico, elaborado con agua hirviendo .

Los diversos alimentos orgánicos verdes de la nutritiva papilla se pueden comer después de remojarlos en agua hirviendo y guisarlos.

Varios platos son verdes y orgánicos y se pueden calentar en el microondas y estar listos para comer.

Varios platos vegetarianos recién cocinados y consumidos.

2. Precio (omitido)

(1) Detalles de selección del sitio:

Dirección: Bungalow Centro de Emprendimiento de la Mujer

Zona (cuadrada) metro m): 54

Costos de alquiler o construcción: 1.300 yuanes/mes.

(2) La razón principal para elegir esta dirección: está ubicada en la carretera de circunvalación interior con transporte conveniente. Hay edificios de oficinas de gran altura y un conservatorio de música al lado, lo cual es conveniente para almacenar. consumo y entrega a domicilio.

(3) Método de venta (seleccione uno y marque):

Venderá o proporcionará productos o servicios a: □√ consumidor final □ minorista □ mayorista.

(4) Razones para elegir este método de venta: Conduce a ser más grande y más fuerte y a maximizar las ganancias.

Verbo (abreviatura de verbo) estructura organizativa de la empresa

La empresa se registrará como:

□√Individuo doméstico industrial y comercial□Sociedad de responsabilidad limitada

□Propietario único□Otros

□Asociación

Nombre de la empresa propuesta: Tienda Jixiang Sangui

Número de empleados de la empresa (adjunte la empresa Diagrama de estructura de la organización y número de empleados (descripción del puesto):

Salario mensual

Propietario o gerente Ding Huanlian 1.000 yuanes

Tres empleados, 700 yuanes.

Licencias y permisos comerciales que las empresas deben obtener: hogares industriales y comerciales individuales, licencias sanitarias.

Disfrutar de políticas preferenciales nacionales y estar exento del pago de 1.000 yuanes en concepto de comisiones de gestión.

Verbo intransitivo planificación financiera (omitido)

Enseñarle a escribir un plan de negocios que VCS no puede rechazar;

Perfil de la empresa: información básica simple de la empresa, estructura accionarial (proporción de participación accionaria) y organigrama, con presentación detallada del equipo de gestión y productos (ilustraciones), además del tiempo como eje principal, una breve historia del desarrollo de la empresa con avances tecnológicos o lanzamientos de productos como contenido; Esto puede proporcionar una respuesta preliminar a las preguntas de “reconocimiento” que tienen los inversores cuando se ponen en contacto con nosotros. (Dirección de redacción: centrarse en la tecnología y las características del producto del equipo directivo).

◆ Recopilación y organización de datos de la industria: a través de cuadernos de hojas sueltas del mercado general y del mercado de valores, análisis de la industria de analistas, recortes de periódicos, sala de datos de la oficina industrial, descargas de datos relacionados con la red, revistas profesionales, comercio sindicatos y redes de información industrial, recopilan y organizan información sobre su propia industria y las condiciones del mercado. Estos datos también pueden proporcionar evidencia más confiable y antecedentes sólidos para futuros pronósticos de mercado y futuros de la industria.

(Dirección de escritura: fortalecimiento (1) la demanda del mercado (2) barreras de entrada a la industria (3) espacio de mercado futuro)

(2) Situación actual y desarrollo: ¿cuál es su situación? ¿Qué hacer a continuación? ¿Por qué debería ayudarte?

◆La situación actual de la empresa y los planes futuros para la producción, el marketing, la I+D y los recursos humanos futuros: presente con franqueza sus propias fortalezas y debilidades y proponga medidas de mejora para las deficiencias. En cuanto a la planificación futura, se recomienda recopilar datos relevantes de 2 a 3 competidores o fabricantes en la misma industria o categoría (Nota: si realmente quieres tener éxito en tu carrera, no trabajes a puerta cerrada y apreciate a ti mismo. Visita y recopile datos comerciales y planes de crecimiento de pares u otras empresas relacionadas entre semana, clasifíquelos para su propio uso posterior) y luego cree objetos de simulación de planificación futura a corto y mediano plazo en función de su escala, lo que puede evitar planes interminables. . Un plan de este tipo puede dar a los inversores una sensación estable de confianza en el éxito de la replicación. (Al escribir, la dirección de redacción debe centrarse en: (1) Cómo abordar las deficiencias (2) La I+D o la creatividad ha alcanzado una etapa madura (3) Estrategias de ganancias para operaciones de corta distancia (4) Casos exitosos en la industria)

◆Análisis de ventajas y desventajas: el contenido se puede complementar con datos de respaldo y hechos específicos tanto como sea posible, como: copias de pedidos de productos (de prueba), informes de evaluación para inspección, copias de patentes, evaluación. /ranking de compradores potenciales, y datos sobre los principales competidores existentes en el mercado (tipo de producto, material, función, precio, canal de ventas y posibles cambios futuros, etc.), datos pasados ​​de fluctuaciones de precios en el mercado, etc. Si se puede agregar el análisis FODA (S=Fuerte, W=Débil, O=Oportunidad, T=Amenaza) para resumir esta parte, puede aumentar la credibilidad y el profesionalismo de los datos que proporcionamos.

(Dirección de escritura: intente dejar que los datos hablen por sí solos con hechos)

3) Ingresos y valor: ¿Cuáles son los beneficios de que le ayude?

◆Pronóstico y planificación financiera: Son absolutamente necesarios estados de referencia detallados de los supuestos de pronóstico y pronósticos financieros prudentes y ligeramente conservadores. Debido a que los pronósticos y la planificación financieros deben coincidir con la estructura actual de la empresa y la dirección de desarrollo futuro, toda la información financiera debe incluir, en la medida de lo posible, el estado de resultados proyectado, el balance general proyectado, el estado de flujo de efectivo proyectado y el estado de cambios proyectado en las cuentas de accionistas. patrimonio para los próximos tres años. Además, se realiza un análisis de sensibilidad sobre las ganancias y pérdidas estimadas de variables importantes (como precio, costo, producción, etc.). ) (Nota: El impacto en las pérdidas y ganancias de la empresa cuando cambian las variables anteriores) es también uno de los puntos clave que deben mencionarse en la medición financiera. (Dirección de redacción: (1) Planificación de la estructura de inversión (2) Enajenación de deudas antiguas (3) Protección de los intereses de nuevos inversores).

Plantilla 2 de plan de proyecto comercial de supermercado abierto

El plan de negocios es una descripción completa del negocio de la empresa en forma escrita. Detalla los productos y servicios de una empresa, la tecnología de producción, los mercados y clientes, la estrategia de marketing, los recursos humanos, la estructura organizacional, las necesidades de infraestructura y suministros, las necesidades de financiamiento y la utilización de recursos y fondos.

1. Situación básica:

1. Nombre de la empresa: grandes almacenes

2. Tipo de industria: comercio minorista

3. :Hogares industriales y comerciales individuales

Ámbito comercial principal: el centro de mi ciudad natal es el centro del flujo de personas.

4. Ubicación comercial: Dashatian Plaza, ciudad de Nanning, Guangxi.

Superficie: Con una superficie aproximada de 150 metros cuadrados.

El motivo de elegir esta ubicación: debido a que no hay un gran supermercado en el centro, esta ubicación es una zona donde se concentran personas y automóviles, con transporte conveniente y perspectivas de mercado muy amplias.

5. Información personal del emprendedor: Zhang × Yuan, hombre, 19 años, universidad.

Experiencia laboral relevante: Solía ​​​​vender cosas en una tienda y sé un poco sobre las operaciones comerciales, pero en el futuro aumentaré la práctica social y aprenderé este conocimiento.

2. Descripción general del proyecto:

Soy un estudiante universitario, me especializo en informática y he estado interesado en los negocios desde que era niño. Ahora me estoy graduando de la universidad. Con aficiones propias y ansias de negocio, siempre he querido abrir un supermercado en mi pueblo y desarrollar la economía de mi pueblo. Muchos supermercados en Guangzhou me atrajeron y me interesé mucho porque me inspiraba cuando compraba en los supermercados. Basado en mi experiencia, situación financiera y comprensión de la sociedad actual, decidí proceder con cautela y pensar dos veces antes de lanzarme debido a los riesgos y mi propia inexperiencia.

Con la mejora continua del nivel de vida de los residentes, la búsqueda de la protección del medio ambiente y el consumo saludable se ha convertido en una forma de vida, por lo que planeo vender algunos productos ecológicos para garantizar la salud física y mental de las personas y del cliente primero. , este es nuestro propósito.

3. Estudio de mercado (ver tabla adjunta)

Ámbito del distrito comercial: distrito comercial peatonal (en un radio de 200-500 metros);

Consumidor potencial. grupos: zona residencial;

Poder de consumo: alto consumo de energía

Competencia: solo hay un pequeño supermercado cerca

Potencial de mercado: el nivel de vida de la gente es alto; han mejorado y necesitan Los materiales han aumentado, los estilos de vida han cambiado, la mayoría de los conceptos de consumo se han fortalecido y la estructura de consumo es razonable;

Ámbito del distrito comercial: residencial

Grupos de consumidores potenciales: moderados poder adquisitivo

Poder adquisitivo: hay una escuela secundaria cerca.

Competencia: Hay varios pueblos cercanos (en un radio de 500 metros a 1000 metros).

Potencial de mercado: Los conceptos de consumo se han fortalecido, los niveles de consumo han mejorado, hay más tiendas, pero se venden menos cosas.

4. Investigación de otros grandes supermercados:

1. Investigación de ferretería. Incluye principalmente: encuesta de selección de sitio de tienda competitiva, encuesta de apariencia de tienda, encuesta de estructura de edificio, encuesta de diseño de estacionamiento y encuesta de configuración de instalaciones comerciales.

2. Investigación del diseño expositivo de la tienda. Incluye principalmente: investigación de la composición del piso, distribución del piso, división del área, exhibición de productos y creación de atmósfera de tienda de tiendas competidoras.

3. Encuesta de capacidad del producto.

Investigar y analizar la gama de productos, el rango de precios, la calidad y la disponibilidad de las tiendas competidoras.

4. Encuesta a nivel de cliente. Principalmente del nivel de edad y nivel de ingresos.

5. Investigación de la gestión de tienda. Promoción, reposición, exhibición, estudio de higiene ambiental.

La relación entre la demanda y la oferta tiene los siguientes tipos: ① demanda fuerte, oferta insuficiente; ② demanda fuerte, oferta fuerte (3) demanda débil, oferta débil (4) demanda débil, la oferta es fuerte; . A juzgar por la selección de ubicación de los supermercados de almacén, la relación de oferta y demanda en el distrito comercial de su sitio muestra que el primer tipo es el mejor, el segundo tipo es el segundo y el tercero y el cuarto deben evitarse en la medida de lo posible. En la investigación de la oferta y la demanda, se debe prestar atención a la investigación de la oferta y la demanda potenciales, y se debe prestar especial atención a las tendencias de desarrollo de algunos factores que pueden causar cambios en la oferta y la demanda.

6. Encuesta de supermercados de almacén:

Además de los proyectos a gran escala mencionados anteriormente, también se deben considerar los siguientes factores detallados pero importantes al seleccionar una ubicación específica.

Visibilidad. La visibilidad es el grado en que una tienda puede ser vista por peatones o pasajeros. Cuanto más famoso sea un lugar, más fácil será para la tienda atraer la atención de los turistas y más probabilidades habrá de que compren allí. Por lo tanto, a la hora de elegir la ubicación de un supermercado almacén, conviene elegir una ubicación conocida, como un cruce o una bifurcación en la carretera que dé a las calles de ambos lados.

Aplicabilidad Si desea adquirir un terreno para construir una casa, debe considerar si la superficie y la forma del terreno son acordes con el tipo de local comercial. Al alquilar una casa prefabricada, se debe tener en cuenta la estructura, los materiales, la forma de la fachada, la plasticidad, etc. del edificio. Los estantes de los supermercados tipo almacén son más altos que los de los centros comerciales normales y, en consecuencia, se requiere que la altura del edificio sea mayor. Al mismo tiempo, también debe comprender los requisitos de la planificación del desarrollo y la construcción urbana, y conocer en detalle los planes a corto y largo plazo para el transporte, la administración municipal, la ecologización, las instalaciones públicas y los proyectos de construcción o renovación residencial en este lugar.

Transporte cómodo. Comprenda principalmente dos aspectos:

a. Si el lugar está cerca de la carretera principal, si la red de transporte se puede extender en todas direcciones y si es conveniente el transporte de mercancías desde la terminal de la estación de tren hasta la tienda. y si los camiones grandes pueden pasar durante el día, porque los camiones grandes generalmente están controlados en las grandes ciudades. Muchas calles de las zonas centrales no permiten carros de monedas y algunas solo los permiten operar de noche.

b, es decir, si hay líneas de autobús relativamente densas que pasan y si las paradas de cada línea de autobús pueden cubrir de manera uniforme y completa toda el área urbana. En la actualidad, la popularidad de los coches privados nacionales no está muy extendida, lo cual es especialmente importante. Porque esto está directamente relacionado con la comodidad de compra del cliente.

Verbo (abreviatura del verbo) Investigación de mercado antes de abrir:

Antes de abrir el supermercado, visitaré algunos supermercados y comerciantes, observaré atentamente la situación de compra de los consumidores y preguntaré a algunos consumidores. Por ejemplo, consumidores de diferentes edades, ocupaciones y niveles de ingresos tienen diferentes hábitos de compra y necesidades de consumo. Creo que las empresas inteligentes deberían intentar constantemente descubrir los cambios psicológicos y los cambios de demanda de varios grupos de consumidores durante el proceso empresarial.

(1) Comportamiento de consumo y características psicológicas de los grupos de consumidores de altos ingresos:

1. La preferencia por la marca es obvia y la influencia de las necesidades culturales es mayor que la tentación del precio. La mayoría de los grupos de altos ingresos son los "tres altos" grupos de consumidores con alta educación, alto gusto y alta demanda de consumo. Son fáciles de aceptar cosas nuevas y grandes marcas, y desarrollarán las preferencias de marca correspondientes.

2. El volumen de compras es grande, pero el número y la frecuencia de las compras es pequeño. Los grupos de altos ingresos están ocupados con el trabajo, por lo que muestran grandes irregularidades en sus vidas. Salvo los fines de semana, ir de compras sólo puede ser un "lujo" para ellos. Pero si vas de compras a un centro comercial, comprarás mucho, desde comida y bebida hasta artículos de primera necesidad, y el coste será de varios cientos de yuanes. Se entiende que hay muchos consumidores con este tipo de "compras concentradas" y representan una gran proporción de los grupos de compras de fin de semana.

3. Altas expectativas de compra. Afectados por su estatus social, los consumidores de altos ingresos también esperan que los comerciantes les brinden un cuidado especial al comprar, como servicio preventa y servicio posventa. He entrevistado a muchos consumidores y todos coinciden en que lo más importante a la hora de comprar es la actitud de servicio de los comerciantes.

(2) Comportamiento de consumo y características psicológicas de los grupos de consumidores de bajos ingresos:

1. Mucha gente ha experimentado falta de dinero. Cuando no tienen dinero, siempre cuentan cada centavo.

Esto es particularmente cierto para los grupos de consumidores de bajos ingresos. Satisfacer tantas necesidades de los consumidores como sea posible con el menor gasto es su deseo más lujoso. Durante mi investigación, descubrí que muchos lugares en los centros comerciales están ocupados por grupos de bajos ingresos. Porque para ellos los precios bajos son asequibles. Los supermercados de muchas grandes ciudades utilizan estos beneficios para atraer a muchos ciudadanos.

2. Presta atención a la calidad. En la actualidad, entre grupos de bajos ingresos en áreas urbanas. En la encuesta descubrí que sus hábitos de consumo son muy diferentes a los de los consumidores rurales. Ya tienen un sentido de autoprotección en el proceso de consumo y persiguen una vida sana y una dieta nutritiva. Incluso si compran platos de carne a bajo precio en el mercado de carne por frugalidad, todavía están preocupados por la calidad de los platos de carne y esperan con ansias la llegada de "platos de carne seguros". Debido a que la calidad es real, las cosas deben usarse y comerse con moderación y siendo baratas.

3. Compra menos y compra con más frecuencia. Los trabajadores despedidos, especialmente las amas de casa, llevan una vida normal. Básicamente, se levantan a tiempo, se acuestan a tiempo, compran cosas a tiempo y miran televisión a tiempo todos los días... El monto de sus compras individuales es pequeño, pero sus compras son frecuentes, a veces varias veces al día.

6. El propósito y contenido de la investigación de mercado de supermercados:

Realizar ajustes de mercado y mejorar la competitividad ~ Los buenos ajustes de mercado pueden mejorar la competitividad y controlar la propia dirección de desarrollo, comprender la dinámica de competidores, conócete a ti mismo y al enemigo, y gana todas las batallas.

El comercio minorista, un lugar extremadamente común, ha generado algunas expectativas en la gente y no ha perdido frente a otras industrias. ¿Cómo liberar el potencial de los productos en esta nueva tierra santa y cómo aprovechar el éxito de los productos? Aprender a realizar una investigación de mercado adecuada sobre un producto es esencial.

7. Clasificación de productos:

1. Si el precio de este producto cambia ligeramente, algunos clientes le prestarán mucha atención. Los clientes son más sensibles al precio de este producto. Al mismo tiempo, preste atención a la calidad de dichos productos al venderlos. Por ejemplo, en el caso de productos frescos, debemos prestar más atención a la frescura y la cantidad de exposición. Los productos de Mama Cai Lam son principalmente frescos en todas las tiendas. Generalmente se utilizan para atraer clientes, bajar precios y tener una fuerte sensación de frescura en el mercado. Al ajustar este tipo de productos, debemos prestar mucha atención al rango de precios.

2. Productos rojos: Los clientes no son muy sensibles al precio de este tipo de productos. El volumen de ventas de este tipo de producto es generalmente mayor que el de Mom's Cabbage, y el precio es generalmente más alto que el de Mom's Cabbage. Este tipo de producto generalmente es adecuado para consumidores de clase media. Por lo tanto, debe prestar atención a la marca y la calidad de dichos productos. Estos productos también se denominan productos de precio y, a menudo, se encuentran en las listas de los más vendidos. Productos verdes: Los clientes son los menos sensibles al precio de los productos verdes.

3. Después de que el mercado ajusta los productos, es necesario clasificar los productos y distinguir los productos de facturación, los productos de beneficio bruto, los productos sensibles, los productos de temporada y los productos de imagen al mismo tiempo. Incluye distribución y precio.

Después de un perfecto ajuste de mercado, notarás si muchos de nuestros productos son los más vendidos o no se pueden vender, lo que te permitirá ajustar tus productos en el menor tiempo.

Los estudios de mercado muestran que los clientes conceden gran importancia a la calidad y al precio del producto. Personalmente, creo que todavía hay potencial de mercado. Si aumentamos la publicidad para cambiar los conceptos de consumo de la gente, el consumo significa desarrollo social, y el consumo moderado puede promover el desarrollo socioeconómico y el progreso social. Por lo tanto, es muy importante y urgente utilizar diversos medios y publicidad para hacer que la gente cambie sus ideas feudales. Los productos que se venden en los supermercados deben ser coloridos.

8. Productos y servicios:

Aspectos del producto:

(1) Clasificación de productos:

1. :

En el supermercado lo mejor es no dividirlo en más de diez categorías, ya que es más fácil de gestionar. Sin embargo, esto todavía depende de la filosofía empresarial del operador. Si los operadores quieren ampliar su alcance comercial a una amplia gama de áreas, es posible que tengan que utilizar categorías más amplias. El principio de gran clasificación suele basarse en las características de los bienes, como fuentes de producción, métodos de producción, métodos de procesamiento, métodos de conservación, etc. Un gran grupo de productos similares agrupados en una categoría amplia. Por ejemplo, los productos acuáticos son una categoría grande, debido a que las fuentes de bienes en esta categoría están relacionadas con el agua, el mar o los ríos, y sus métodos de conservación y procesamiento son similares, se pueden clasificar en una categoría grande.

2. Principios de clasificación:

1. Según la función y uso del producto:

Según la función o uso del producto cuando lo utiliza consumidores, como Entre las amplias categorías de dulces y galletas, se divide una categoría intermedia de "Breakfast Connection". La conexión del desayuno es un concepto de función y uso, y estos productos se proporcionan para resolver el problema de que los consumidores tomen un "desayuno rico", por lo que en la categoría se pueden recolectar tostadas, pan, mermelada, mantequilla de maní, cereales y otros productos. formando esta clasificación intermedia.

b. Según el método de fabricación del producto:

A veces los usos de algunos productos no son exactamente iguales, y resulta un poco complicado clasificarlos según sus usos. y funciones. En este momento, podemos dividirlo de forma similar a la fabricación de productos. Por ejemplo, entre las principales categorías de productos pecuarios, existe una categoría china llamada "carne procesada", que incluye jamón, salchichas, hot dogs, pollo frito, tocino, tocino y otros productos. Sus funciones y usos son diferentes, pero son similares en su fabricación, por lo que "carne procesada y reproducida" pasó a ser la clasificación en China.

c. Según el origen de la mercancía:

En las estrategias empresariales, en ocasiones pretendemos resaltar las características de determinadas mercancías y debemos realizar una gestión especial, por lo que se determina el origen de la mercancía. productos básicos se ha desarrollado como una clasificación de acuerdo con. Por ejemplo, algunas tiendas conceden gran importancia a los clientes extranjeros en el distrito comercial, por lo que prestan especial atención a la gestión de los productos importados. Incluyen una categoría intermedia de "galletas importadas" y recogen todas las galletas extranjeras en esta categoría intermedia para facilitar la compra. o las ventas también son beneficiosas para el rendimiento de la tienda.

(2). Principios de clasificación para categorías pequeñas:

1. Clasificación por función y uso: Esta clasificación tiene el mismo principio que la clasificación media, y además es una clasificación más subdividida. según función y uso.

2. Clasificación por especificación y tipo de embalaje: La especificación y el tipo de embalaje se pueden utilizar como principio de clasificación. Por ejemplo, las bebidas envasadas en papel de aluminio y los fideos instantáneos envasados ​​en tazones son todos productos de este principio de clasificación.

(3) Principios de clasificación de productos por ingredientes: algunos productos también se pueden clasificar por ingredientes, como el jugo 100 por ciento "jugo que contiene 100 ingredientes" entra en esta categoría.

(4) Principios de clasificación de productos por sabor: la clasificación de productos por sabor, como los "fideos con carne" también puede considerarse una subcategoría, y todos los fideos con sabor a carne pertenecen a esta categoría.

El principio de clasificación es proporcionar la base para la clasificación, que proviene del concepto de mercancía. Cómo utilizar de manera flexible los principios de clasificación y compilar un buen sistema de clasificación es el verdadero foco de este principio.

Servicios de supermercado:

En condiciones de economía de mercado, los servicios de supermercado muestran una gran vitalidad:

1. Los servicios tienen un fuerte impacto en las ventas de los bienes existentes. efecto. Al vender productos, los supermercados deben brindar a los consumidores diversos servicios, como responder sus preguntas e informarles sobre la producción, el uso o el mantenimiento de los productos. Estos servicios ayudarán a lograr ventas hasta cierto punto.

2. Los servicios pueden transformar la demanda potencial de los consumidores en demanda real. Según un informe de una encuesta sobre el comportamiento de compra de los consumidores en Shenzhen realizada por una agencia nacional autorizada, sólo el 40% de los consumidores que van de compras a los supermercados tienen planes de compra por adelantado, mientras que el 60% restante no tiene planes por adelantado. Se puede ver que estimular plenamente los deseos potenciales de compra de los consumidores puede aumentar considerablemente las ventas de los supermercados, y no se puede subestimar el papel del servicio.

Vender este servicio empresarial es un servicio a largo plazo. La clave es no engañar a los consumidores. Si no faltan dos, un negocio que engaña a los consumidores no durará mucho. La clave es ganar dependencia del consumidor.

9. Configuración de personal y puesto:

Configure dos cajeros (familiarizados con operaciones relacionadas con la computadora), varios camareros, varios porteadores, etc.

Yuanes, los empleados ascienden a unos 50.000 yuanes y el capital de trabajo es de 654,38 millones de yuanes. La inversión total es de 550.000.

2. Control de costos (mensual): el alquiler es de 2000 yuanes, el salario de los empleados es de aproximadamente 7000 yuanes y los gastos imprevistos son de 1000 yuanes, que varía según el nivel salarial.

El coste mensual subtotal es de aproximadamente: 10.000 yuanes.

3. Previsión de ventas

Mis ventas planificadas a corto plazo (ver tabla a continuación)

-

Ventas mensuales promedio (yuanes) facturación trimestral (yuanes)

-

Primer trimestre 15.000 45.000

Segundo trimestre 17.000 51.000

18.000 Tercer trimestre Sección 54.000

Sección 4 18000 54000

-

Subtotal: facturación anual 2,04 millones de yuanes.

Facturación media mensual: 17.000 yuanes.

4. Rentabilidad (meses)

Ventas ~ costos = ganancias operativas

17000-10000=7000 yuanes

Beneficio anual: 7000 ×12=84000 yuanes.

5. Período de recuperación de la inversión:

Periodo de recuperación de la inversión: 550.000/7000=78,57 meses≈ 6,5 años.

11. Cómo ingresar al mercado:

Debido a que hay pocos supermercados locales, no existe un gran obstáculo para ingresar al mercado en función de la popularidad. Por el contrario, este tipo de supermercado necesita urgentemente estar lo más cerca posible de los clientes y guiarlos a disfrutar de productos ecológicos, servicios de alta calidad y precios asequibles, por lo que debemos tomar las siguientes medidas para hacer publicidad y publicidad:

1 Período previo a la apertura, envío de una gran cantidad de páginas promocionales en color a través de la empresa de publicidad postal para informar a los residentes de la comunidad, realización de anuncios en ascensores en varias comunidades y publicación de anuncios en lugares públicos.

2. Abra algunos cupones de compras y algunas tarjetas de membresía para obtener descuentos.

3. Realizar actividades preferentes y premiadas durante las vacaciones.

12. Posicionamiento empresarial:

Si el posicionamiento industrial de la industria de los supermercados no está claro o no se puede encontrar un nicho real, será fácilmente reemplazado por otros formatos comerciales emergentes; operaciones de supermercado Sin un posicionamiento claro, es fácil ser eliminado por sus pares. El posicionamiento de las empresas de supermercados debe diferenciarse entre muchos competidores y ocupar un lugar en el corazón de los consumidores. En términos generales, el posicionamiento se puede medir a partir de cuatro aspectos: características de la industria, características del mercado objetivo, características de la competencia y condiciones propias, para determinar el nicho más adecuado para el desarrollo de la empresa.

(1) Características de la industria:

1. Los supermercados prestan atención a los artículos completos y pueden proporcionar a los consumidores alimentos y artículos de primera necesidad diarios para satisfacer sus necesidades de compra única.

2. Los supermercados enfatizan los precios razonables y ofrecen principalmente productos populares y diversificados.

3. Los supermercados enfatizan la conveniencia de la distancia y son un buen lugar para comprar para los residentes de los alrededores.

4. Los supermercados enfatizan el servicio. Además de brindar un ambiente de compras relajado y cómodo, también brindan información sobre productos y métodos de cocción para amas de casa que no son buenas cocinando o no tienen suficiente tiempo para cocinar.

(2) Características del mercado objetivo:

1. Consumidores que no conocen mucho sobre el conocimiento del producto o los métodos de cocción.

2. Consumidores que buscan frescura, higiene, buena calidad y no demasiado sensibles al precio.

3. Personas con altos ingresos o nivel educativo, a quienes les gusta probar cosas nuevas o dedicarse a la moda.

4. Consumidores que prestan más atención a la comodidad del entorno comercial.

5. Hay más mujeres que hombres, y la mayoría tienen entre dieciocho y cincuenta y cinco años.

6. Personas solteras.

7. Consumidores a los que les gusta pasar el rato y comparar.

(3) Características de la competencia:

1. Énfasis en la orientación al precio y las ventas a bajo precio.

2. Enfatice que cuenta con tecnología de procesamiento de alimentos frescos y tecnología de gestión de frescura, que puede mantener la calidad de los productos frescos.

3. Todos los productos son completos, o especialmente completos en determinadas categorías.

4. Destacar las características de determinado tipo de bienes, como frescura, venta directa desde el origen, importación directa del exterior, novedad, rareza, sabor especial, uso especial, etc.

5. Se pueden proporcionar servicios adicionales, como servicios de entrega, aparcamiento gratuito, valet obsequios, etc.

6. Se pueden proporcionar servicios financieros especiales, como tarjetas prepagas en efectivo, tarjetas de membresía, tarjetas VIP, certificados de regalo, cupones de entrega, etc.

7. Destacar el ambiente de la tienda y la activación de actividades promocionales.

8. Enfatiza la imagen general de gran estilo.

9. Destacar que puede aportar nuevos conocimientos sobre productos y nuevos métodos de cocción.

10. Énfasis en la operación en cadena, cerca de casa.

11. Proporcionar comodidad para los horarios de compras, como comenzar a trabajar temprano o ampliar el horario comercial.

12. Enfatice que se pueden ofrecer varios obsequios.

13. Participar activamente en actividades de bienestar público.

(4). Condiciones propias:

1.

2. Capacidades y aplicaciones del capital financiero.

3. Tecnología de gestión profesional.

4. Visibilidad e imagen corporativa.

5. Capacidad de suministro logístico.

13. Objetivos comerciales:

1. Según las previsiones del mercado, esforzarse por lograr un beneficio neto diario medio de unos 400 yuanes, un beneficio mensual de 12.000 yuanes y un beneficio anual. de unos 130.000 yuanes. En los primeros uno o dos años, estabilizar el mercado, desarrollar reputación y credibilidad, estabilizar la rotación de clientes y estabilizar el mecanismo de acción corporativa.

2. Priorizar el desarrollo después de cuatro o cinco años y hacer todo lo posible para desarrollarlo en tres aspectos: desarrollar clientes minoristas; desarrollar clientes grupales; desarrollar clientes con tarjetas de membresía en este momento, la ganancia mensual alcanzará los 18.000 yuanes; y el beneficio anual alcanzará los 200.000 yuanes o más. En menos de tres años, se puede recuperar la inversión de 550.000 yuanes y también se puede recuperar el coste.

Catorce. Inicia el plan de acción:

1. Trabaja y gana dinero durante al menos cinco años después de graduarte de la universidad.

2. Durante el proceso de trabajo se debe seguir aprendiendo sobre gestión de supermercados para tener un conocimiento más profundo de las tendencias del mercado.

3. Intenta buscar socios, porque este proyecto es enorme y arriesgado.

4. Pedir prestado fondos, principalmente de bancos y amigos (sin intereses).

5. Visite la comunidad, contacte a los clientes y comprenda sus necesidades.

6. Alquiler de tienda y decoración de interiores.

7. Hacer los preparativos para la apertura de la tienda y fortalecer la publicidad efectiva antes de la apertura.

8. Inauguración oficial, las actividades con descuento en el lugar se llevarán a cabo el día de la inauguración.