Cómo hacer sopa de sepia
Ingredientes: 1 sepia seca, una piel de mandarina entera, uno o dos trozos de grasa, 20 trozos de baya de goji, 7 trozos de hojas de ginkgo y la cantidad adecuada de jengibre.
1. Preparar las materias primas.
2. En una olla con agua fría, después de que hierva el agua, la sacamos y reservamos para quitar el olor a pescado.
3. Incluso las espinas de sepia se ponen en la olla para cocinar. La carne de la sepia es pelo, y las espinas de sepia pueden encoger el pelo. La sepia se puede cortar en trozos pequeños o no, y también se le pueden poner otros ingredientes.
4. Reduce el fuego al mínimo y cocina a fuego lento durante 30 minutos a 1 hora.
5. Finalmente poner la baya de goji en la olla. El efecto medicinal de la baya de goji es fácil de liberar y es rica en vitaminas, por lo que no se debe agregar demasiado pronto. Por último añade un poquito de sal. La sepia en sí tiene un sabor salado, por lo que no es necesario añadir mucha sal.
6. Producto terminado.