Recomendada deliciosa base de olla caliente con caldo

Ingredientes: 40 g de longan seco, 50 g de azufaifo, 10 g de lirio seco, cebolla verde, jengibre, sopa blanca, sal, glutamato monosódico.

Práctica:

1. Limpiar en seco la azufaifa y el longan y remojarlos en agua fría.

2. Lavar la cebolla de verdeo y cortarla en tiras, lavar y cortar el jengibre en dados.

3. Pon el jengibre y el ajo en la olla.

4. Añadir los lirios secos,

5. Introducir los longans secos remojados y juntarlos con el agua en la que se han remojado los longans secos.

6. Lavar nuevamente y agregar azufaifa.

7. Añade las setas ostra remojadas.

8 Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y colócala en la cocina de inducción. Después de hervir, puedes empezar a cocinar y disfrutar.

Contenido nutricional: Base de olla caliente de sopa de leche y huesos blancos

Alimento: 15 trozos pequeños de costillas, 1 plato pequeño de arroz, 2 trozos pequeños de ñame, 1 cucharada pequeña de fermentado o vino de arroz, 5 trozos de jengibre, 2 cebollas verdes, 8 azufaifas, 2 champiñones ostra, la cantidad adecuada de sal.

Método: 1. Lavar las costillas, ponerlas en la olla, añadir las rodajas de jengibre, los gajos de cebolleta y el agua. 2. Hervirlos al fuego y quitarles la espuma de sangre. 3. Tapar y cocinar en chino durante 20 minutos. 4. El caldo de huesos que lleva cocido 20 minutos ya está un poco blanco lechoso. 5. Prepare un bol pequeño de arroz blanco (el arroz sobrante es suficiente) y un trozo pequeño de ñame cocido. 6. Un cuenco. Si no tienes un procesador de alimentos multifuncional, usa un rodillo para triturar el arroz blanco y el ñame para destruirlos. Vierta la harina de arroz glutinoso en la sopa. 7. Suba el fuego y vuelva a hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine durante 10 minutos. 8. Prepare los champiñones ostra con antelación: corte cuchillos de arroz en la superficie de los champiñones ostra. Cinco minutos antes de servir, agregue los champiñones ostra y las azufaifas y sazone con la sal adecuada. 9. El color de la sopa cocida es blanco lechoso y el jugo es sedoso.