Cien tipos de arroz
1 Al cocinar gachas de los ocho tesoros, la preparación de los ingredientes es muy importante. Es necesario preparar 100 gramos de arroz, 20 gramos de longan y dátiles rojos, 15 gramos de semillas de gorgona y semillas de loto, semillas de coix, frijoles negros, nueces y hongos negros. También es necesario preparar una cantidad adecuada de azúcar de roca.
2. Remojar el hongo en agua previamente y cortarlo en trozos pequeños. Remoje las semillas de gorgona, las semillas de loto, la cebada, los frijoles negros y otros ingredientes en agua durante varias horas, luego enjuáguelos con agua después de sacarlos.
3. Lavar el arroz, ponerlo en la olla, pelar el longan, agregar los demás ingredientes remojados, agregar el azúcar de roca preparado, agregar suficiente agua para cubrir la olla y cocinar. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante una hora. En este momento, la papilla de los ocho tesoros en la olla está lista para ser cocinada, sácala y déjala enfriar antes de comerla.
Receta 2 de gachas de los ocho tesoros
1. Al cocinar gachas de los ocho tesoros, también puedes preparar una cantidad adecuada de arroz glutinoso, frijoles rojos, maní, carne de castaña y semillas de loto. , dátiles rojos y carne longan, todo con moderación. No utilices demasiado de cada ingrediente, excepto el arroz glutinoso, que es mejor conservar en unos 30 gramos. Finalmente, prepara la cantidad adecuada de azúcar.
2. Lavar la carne de castaña preparada con agua y cortarla en trozos pequeños. Remoja las semillas de loto en agua tibia y saca los corazones de loto del interior. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Remoja los cacahuetes en agua caliente para quitarles el color rojo. Corta la carne de longan en trozos.
3. Lavar los frijoles rojos adzuki y ponerlos directamente en la olla. Agregar suficiente agua y cocinar hasta que estén cocidos. Luego poner el arroz lavado en la olla y calentar hasta que hierva. maní, semillas de loto, espere hasta que la papilla de los ocho tesoros en la olla esté madura, luego agregue el azúcar preparada al gusto, luego cocine a fuego lento, apague el fuego durante unos diez minutos y espere otros quince minutos, los ocho. -La papilla del tesoro en la olla se puede sacar y comer.