¿Cómo cocer un calamar grande?
1 tentáculo de calamar grande
1 trozo de jengibre
Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Cantidad adecuada de vino de cocción
Contenido de sal adecuado
Pasos para freír tentáculos de calamar con cebolla
Haz clic para entrar en la imagen descripción.
1
Lavar y cortar en rodajas los tentáculos grandes de calamar que compramos en el supermercado.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2
Pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Tres
Añadir agua a la olla, llevar a ebullición, añadir los tentáculos de los calamares y el vino de cocción.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cuatro
Sacamos la espuma blanca, retiramos los tentáculos del calamar y enjuagamos con agua fría.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
五
Pon en la olla aceite de maní, agrega las cebolletas y las rodajas de jengibre hasta que esté 50% caliente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Seis
Sofríe las cebollas hasta que estén cortadas y añade una pequeña cantidad de agua.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Siete
A continuación, añade la salsa de ostras preparada y la sal de salsa de soja.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Ocho
Remueve uniformemente y pon en un plato.