Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer delicioso pato frito con jengibre, sencillo y fácil.

Cómo hacer delicioso pato frito con jengibre, sencillo y fácil.

Condimentos

Carne de pato

1500g

Jengibre tierno

200g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Consumo de combustible

La cantidad adecuada

Vino

La cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

La cantidad adecuada

MSG

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Al matar el pato, primero ponga medio plato de. vinagre de arroz en el recipiente y luego vierta la sangre de pato.

2. Cortar el pato en trozos y poner la grasa cortada en otro plato.

3. Cortar el jengibre en rodajas y sofreírlo en grasa de pato en una sartén fría.

4. Luego agregue la carne de pato y fría hasta que la carne se dore, agregue sal y salsa de soja, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción y aceite y agregue la cantidad adecuada de agua.

5. Pasados ​​unos minutos, vierte en la olla a presión y cocina a fuego lento durante unos cinco minutos.

6. Añade aceite al wok y sofríe el chile seco, el jengibre, el ajo y la sal hasta que estén fragantes.

7. Echar el pato guisado en la olla express en el wok y sofreír un rato.

8. Añade el vinagre y la sangre de pato que acabas de preparar y sofríe.

9. Ponlo en el plato.