¿El langostino New Penaeus es de agua dulce o de mar?

New Penaeus es una especie de camarón de agua de mar, y New Penaeus generalmente se refiere a Penaeus monodon. En China, se distribuye principalmente en las zonas costeras de Fujian, la provincia de Taiwán, Guangdong y Guangxi. Tiene un sabor delicioso y un alto valor económico. El nuevo género Penaeus puede reproducirse en agua dulce y el camarón desalinizado puede criarse en agua dulce, pero el género New Penaeus sigue siendo un camarón marino.

El nuevo Penaeus knoutensis vive en mares poco profundos, con fondos arenosos y fangosos y de baja salinidad. Por lo general, esconde su cuerpo bajo el mar con solo los ojos expuestos y respira desde el frente de su cabeza. Durante la marea alta, se arrastraba hacia algunas bahías interiores donde el flujo de agua era lento.

Fuente

La mayoría de las larvas de langostino New Penaeus provienen de granjas industriales en agua de mar o de la recolección de especies naturales. Para poder reproducirse con éxito en agua dulce, las larvas de camarón primero deben ser desalinizadas. La desalinización es la adición gradual de agua dulce al estanque de cría para reducir la proporción de agua del estanque y permitir que las plántulas de camarón se adapten al crecimiento en agua dulce. Cuanto menor sea el cambio en el gradiente de salinidad y mayor sea el tiempo de desalinización, más propicio será mejorar la tasa de supervivencia de las larvas de camarón. Generalmente, después de 7 a 10 días de desalinización del agua de mar, las larvas de camarón se pueden colocar en el estanque para su cultivo.