Cómo cocinar un montón de comida deliciosa en la naturaleza sin horno en una hora

Olla de pollo

Ingredientes

Ingredientes principales: pollo,

Accesorios: cebolla, verduras, un trozo de pan, una huevo,

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Condimento: pimienta, salsa de soja, azúcar, vino de cocción

Método

1. Primero haz la sopa, pon una taza. de vino de cocción en la olla y hervir para quitar el contenido de alcohol. Luego agrega 3 a 4 tazas de salsa de soja y 30 gramos de azúcar y mezcla bien.

2. Cortar media cebolla en trozos de 1 cm de ancho; cortar media verdura en trozos de 5 cm de largo; quitar la grasa pegajosa y cortarlo en trozos pequeños. Para freír la carne se utiliza grasa, así que no la tires.

3. Preparar las albóndigas de pollo. Coger un trozo de pan, quitarle el borde y cortarlo en trozos de 2 cm, ponerlo en un bol grande, añadir dos cucharadas de agua y un huevo y mezclar bien con las manos. Luego, pásalo a un mortero y muélelo bien, luego agrega 200 gramos de pollo picado y continúa moliendo hasta que quede pegajoso, luego agrega un poco de pimienta y salsa de soja y muele nuevamente.

4. Poner la olla de hierro al fuego, poner en la olla la grasa del pollo previamente retirada y freírla hasta que la grasa se derrita en la olla.

5. Acomoda el pollo pieza a pieza en la olla y asa rápidamente por ambos lados. Después de que el pollo cambie de color, agrega la sopa previamente preparada.

6. Agrega la cebolla y las verduras verdes, y con una cuchara mojada en agua saca el pollo picado previamente, forma bolitas, mételas en la olla y cocina a fuego lento. Una vez cocidas la carne y las verduras de la olla, se pueden sumergir en huevos crudos revueltos y comer.