Cómo hacer estofado de tomate en casa

Ingredientes: tomates, cebollas, cebolletas, jengibre, ajo, champiñones, verduras, champiñones enoki, salsa de tomate, salsa de ostras, salsa de soja, sal, albóndigas en olla caliente.

Método de trabajo

1. Preparar todos los ingredientes, calentar la sartén con aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar la cebolla y sofreír hasta que esté fragante. fragante, vierta Agregue los tomates y saltee para que suelte el jugo.

2. Añade dos cucharadas de salsa de tomate, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y sofríe uniformemente.

3. Verter una cantidad adecuada de agua o caldo y llevar a ebullición, añadir las albóndigas y cocinar un rato, luego añadir las verduras y cocinar un rato antes de comer~